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在吃食上??头??,她跟皇帝两个,倒还真是般配,简直就是一对抠门精!
江太后其实??对炙鸭并无太大兴趣,不过是逗她玩,结果逗了个寂寞。
她没好气道:“一只就一只罢,横竖白捡的,哀家不嫌弃。”
傅安和打蛇棍跟上??,笑嘻嘻道:“您要是赏赐臣妾十只八只鸭子的话,臣妾倒是能??多分给您几只烤鸭。”
江太后不感兴趣地甩甩手:“哀家没有十只八只鸭子给你,走走走,别在这里算计哀家陪嫁庄子里的出息了。”
傅安和不死??心道:“没有鸭,鸡也行??啊。”
烤鸡一般,但她可以吃叫花鸡吃呀。
江太后给气笑了,她活了这么大年纪,自??诩甚样人都见过了,但还真没见过安嫔这般厚脸皮的。
看来今儿不出点血,这家伙是绝对不肯轻易离开的。
她无语道:“给你鸡,十只,够不够?”
“够够够。”傅安和立时喜笑颜开地一福身,然后麻溜闪人。
江太后往地坪宝座上??一歪,对着崔姑姑叹气道:“哀家不但谢礼得不到,还赔上??十只鸡,当真是赔了夫人又折兵!”
第58章
傅安和从慈宁宫回到景仁宫后, 继续去折腾她的北京,啊不,燕京烤鸭。
大厨季师傅、学徒柳小师傅以及帮厨方桐三人接力吹气一个??时辰, 终于将五只鸭子吹成了皮肉分离的状态。
傅安和让季师傅煮了一锅麦芽糖水,将滚开的麦芽糖水浇到鸭子身上, 给它们来个??热水浴。
这??一步叫打色。
打色后,用铁钩将鸭子挂起来, 等里外水分晾干后,继续用麦芽糖水第二次打色。