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边,已经把生蚝清洗干净的李渔燕跟李清宇,正端着生蚝来到了厨房,“把生蚝倒进去煮。”
“要加水吗?”李清宇看着倒在锅里的生蚝肉问道。
“不用。”李渔燕指着刚才过滤出来的生蚝汁道,“煮一会儿,把这些倒进去就行。”
“那倒也是。”李清宇说着,就用打火石把灶台里的火给点燃了起来。
刺啦
石锅热度上升,跟锅里的生蚝产生了反应,接着,生蚝肉里的汁水就被锅中的热度给逼了出来。
光听着声音的李渔燕,跑到院子里拉着李恒远给自己搬来了一个木桩,这才能站在上面看清锅内的情况。
在看到锅里的生蚝被逼出水分之后,她就让李清宇把刚才留下的生蚝汁,全都倒在了锅里,接着,她还让李清宇拿着小铲子,在锅里小心的搅动了起来。
在煮了半个小时左右之后,李渔燕才让李清宇停下手来,把锅内的生蚝肉都给捞了出来。
捞出来的生蚝肉,已经有些干巴了起来。
李清宇看着被盛出来的生蚝,有些不安的道,“妹妹,这生蚝看上去,好像不太好吃的样子。”
李渔燕:肉汁都被逼出来了,那吃起来肯定不太好吃了。
李清宇说着,还从盘子里捻了一颗生蚝肉尝了起来。
“咦?”李清宇有些疑惑的看着手里的生蚝肉,“没想到这肉看上去挺干巴的,吃起来还挺有嚼劲的嘛。”
“真的吗?”这下换李渔燕好奇了。
“真的,不行你尝尝。”李清宇说着就把手里端着的生蚝,朝李渔燕伸了过去。
李渔燕伸手捏了一颗生蚝肉尝了起来。
这一吃,还真别说,这生蚝肉的汁水虽然被煮去了不少,但是肉质却更加的有嚼劲了起来。