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原本浑浊的白色汤汁,在加入了李渔燕端来的黑水之后,居然渐渐的粘稠了起来不说,那黑色的汤汁也变得润泽了起来,看上去居然好像还不错的样子。
至少是比刚才那白色的汤汁,看上去要好吃的多的模样。
李清宇有些不敢置信的看着锅内的变化,“妹妹,这锅里的汤汁,怎么会变成这样?”
“是不是看上去好像很好吃的样子?”李渔燕看着锅里的已经有
蚝油模样的汤汁,特别满意的道。
“嗯”
“那还等什么,我们赶紧盛出来尝尝啊。”李渔燕已经有些迫不及待了。
“好!”在李渔燕的催促下,李清宇也开始期待了起来。
只见他拿出一口木碗,就把锅内已经粘稠的蚝油盛到了碗里。
在盛出来之后,他就用小指头蘸着木铲上残留着的蚝油,尝了一口。
这一尝,李清宇的眼睛一下子就睁大了起来,“这、这个味道……”
鲜,一股从未尝到过的鲜味,直接从舌尖传递上来,让李清宇一时间居然不知道该如何的形容。
李渔燕看着李清宇那震惊的表情,就知道这蚝油肯定是成功了。
不过,为了保险起见,她还是得要自己尝一尝。
李渔燕垫着脚,从灶台上的拿了双筷子,朝着蚝油沾了点,就往嘴里送了过去。
这一尝,李渔燕的眼睛立刻就眯了起来,那是一股极为纯净的鲜味,并且,还带着一股回甜。
要知道,李渔燕在煮生蚝汁的时候,可没有添加过任何的砂糖,而且,就连给耗油上色的生抽,也还都是用八爪鱼的墨汁来制作而成的。