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一进酒楼,赵掌柜就迫不及待的拿起烤串,朝着嘴里就送了过去。
“咔嚓”边缘已经被烤的有些酥脆的五花肉,咬下的瞬间就涌出一股香酥的油脂,还有那被李渔燕称为辣椒的调料,微辣的口感在混着五花肉的油香。
还有那鸡
翅,也不知道为什么,明明在炖鸡的时候,也没觉得它吃起来有那么的出众,但是在被李渔燕烤过之后。
他差点没连着鸡骨头,一起给嚼吧吃了。
更不要说原本在炖汤的时候,就让人挣钱的鸡腿了。
肥厚的肉块连着鸡皮,还有那骨棒上的筋骨,要知道他平时就是吃鸡,都不带吃这些的,没想到只是换了一个处理的办法,他居然吃的抬不起头来。
还有那平时都被人丢弃不要的鸡胗,只是切成片烤了下,那脆生生的口感,再加上那刺啦啦的味道,简直让人吃的停不下来。
就这样,赵掌柜一不留神,就把手上的这些烤串,全都给吃了不说,还有些意犹未尽。
“好吃吗?”不知道何时出现在酒楼里赵大厨,朝着已经吃眯起眼的人开口问道。
“好吃。”赵掌柜还有些回味的道,“真没想到这些食材,居然这么直接烤。”
“是吗?”
“是……呀,堂哥,是你啊,你不是在外面炙烤全羊吗?这么突然进来了?”
“我要是不进来,还不知道有人正在这里偷吃。”赵大厨说着,就拿着把用来片肉的□□刀具,回到了酒楼外的烤炉前。
而在这个时候,李渔燕也把已经锤的差不多的全羊,架在火炉上转烤了起来。
因为腌制过了的缘故,烤全羊的香味一点也不逊色于刚才烤串的香气。
再加上羊肉本身就带着的那股膻味,在香料调料的添加下,不但显得没有这么的腥膻,反而还多了些让人有种口舌生津的蠢蠢欲动感。
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