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被处理好的鸡鸭鱼肉,整齐划一的装在大小不同的木盆当中,在这其中,李渔燕还看到了刚刚宰杀不久的牛肉。
当看到那新鲜的牛筒骨时,李渔燕的心里顿时就有了想法。
李渔燕上前了几步,在装着粮食的麻袋当中,找到了自己需要的东西。
接着,李渔燕拿起一口干净的盆,就从麻袋里盛了些面粉出来。
一看到这,张师傅的眉头顿时皱了起来,“你不会是想做面饼子吧?”
他朝着李渔燕说道,“亲王殿下大病初愈,吃不得坚硬的东西。”
“我知道,我不做面饼。”李渔燕说着,就朝面里到了些水下去,开始和起了面来。
张师傅看着李渔燕熟练的和面举动,原本紧皱的眉头才稍微舒展了开来。
李渔燕在后面的时候,还让让傅墨言找了些碱来。
因为生碱不能直接用。
所以把面揉的差不多时,她还用小火把碱炒成熟碱后,等冷却在用水冲开成碱水,朝着已经揉成团的面里倒取,继续揉了起来。
钱师傅看着李渔燕的举动,心头越发的不解了起来
等到面团揉好后,李渔燕拿了一张干净的纱布打湿拧成半干,在朝着面团上盖去,放它自然醒发。
接着,她就从放在牛肉的木盆当中,取了些牛筒骨,跟一块牛腩肉出来。
清洗干净的牛筒骨跟牛腩肉,分别下锅焯水,李渔燕朝着锅里加了些姜蒜片,接着她又想起什么一般,朝着傅墨言看去,“墨言,你这里有酒吗?”
“有,我这就让人给你拿。”傅墨言说着,就朝伙房外的谢明知看去,“明知。”
谢明知,“属下这就去拿。”
另外一边,张师傅在见李渔燕那一手熟练的和面手法后,对李渔燕有些消下去不少的偏见,顿时又升了起来,“酒?在这种时候,你找酒干嘛?”