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第190章（第3页）

楚沁听说村里猪圈来了两头羊，如果羊产奶的话她倒是要换些回来，做奶茶配饼干就很不错。

最后就是把冰冻的鱼给腌制了。

没办法，真的没办法。

空间不足导致她只能取舍。

冬日时是把鱼放在空间背包里，而把羊肉放置在由冰块制作的冰箱中。

如今冰要化了，就只能把鱼取出来，将羊肉放回去。

羊肉多嘛，这些肉之中鱼是最少的。

毕竟楚沁这个冬天吃了好几条，特别是在闹雪灾的那段时间她几乎每两天就要吃一条。

如今，鱼只剩16条。

剩下的鱼宰杀后去内脏，用食盐米酒茴香等等东西去腌制。

腌制完后晒干，目前鱼还在晒干阶段。

只是晒干后得用糯米饭，还得是盐水浸泡过的糯米饭，加上花椒和辣椒做成腌糟，一起塞到鱼的肚子中。

最后取个干净的坛子来，一层腌糟一层鱼的放，用木盖盖上，再用大叶子牢牢密封，等待腌制和发酵。

楚沁也是下血本了，要是腌制毁了她得骂人的。

当天楚沁就用16条鱼泡配着豆腐做了焖鱼泡吃，奇了怪了，她就喜欢豆腐配鱼。

楚沁不仅做吃食，她还翻了地。

去年种菜种得有点多，冬天时放置在厨房里的青菜萝卜都还有一半没有吃完。

无奈之下，她只能把萝卜晒成萝卜干，平常想吃时泡发后炒来吃。

用酒糟炒，或者就直接辣椒炒都很不错，嘎吱嘎吱的很下饭，一点不比莴笋干差。

找到莴笋干平替的楚沁很开心，只是剩余的青菜她可没办法，就只能顿顿吃，吃到最后小白看到楚沁切青菜就跑到院子去躲着。

这狗，傻精傻精的。