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变了天,院子里刮起了风,但炭炉旁很暖,和空调暖气的暖不一样,炭火的暖干燥又质朴,能透过皮肤暖到人心里。
“这是下午茶?弄这么多么?”
汪畔养了只猫,一只叫酱香饼的眼睛圆圆的小橘,很亲人,原本睡在自己窝里,符苏坐下后它走过来,一脑袋蹭进他怀中,符苏边问边给它顺了顺毛。
他手边是个很精致的手编竹篮,里面满当当的放着板栗、橘子和年糕,还有几个大概是从院里的柿子树上现摘下来的红彤彤的柿子。
汪畔夹起它们放到烤网上,精致地摆了个盘:“没办法,现在民宿竞争太激烈,生意不好做啊,这两年围炉煮茶那么火,我打算拍点照片视频什么的配上音乐发网上,吸引一下客人。回去多帮我宣传宣传啊,平台上给个好评。”说着冲他们一抱拳。
汪霁笑着点头:“一定。”
烤盘上的东西一时吃不了,汪霁拿起手边的一个塑料袋打开给她:“尝尝吗?”
汪畔看了一眼,很惊喜:“挞粿!是东边巷子里老婆婆那一家吗?”
汪霁说:“是哪个巷子记不清了,但是个老婆婆卖的。”
他和符苏四处溜达时,在一条很窄的巷子里看见的店。
店面很旧也很小,只门前放着一口烧热的煎锅,在腾腾冒着热气,墙上斑驳的木板上写着挞粿的口味和价格。
挞粿看起来平平无奇,就是普通的煎饼,但做法很新奇,装了各种馅料的饼擀薄后放进煎锅里,老婆婆还会在饼上放一块石头压一压。
生意也很好,饶是淡季门口也有人在排队,其中还有当地的居民,热情和他们介绍,说这是当年徽商出门做生意时必带的干粮。
“就是她家,最好吃的一家,婆婆卖几十年了,我从小吃到大。”汪畔说着想拿,但老店包装朴素,几张粿全放在一个塑料袋里,手沾上怕是会油乎乎的。
汪霁看她一眼,伸手从旁边抽了张纸巾,拿纸巾包着挞粿一角递给了她。
挞粿还热着,韧性十足的粿皮里裹满豆黄肉的馅,黄豆粉香,猪肉丁油,一口咬在嘴里,汁水和香气一并四溢。
酱香饼闻到味,从符苏怀里抬起脑袋喵喵地叫,符苏转着腕子揉了揉它:“听话,这是你同类,不能吃。”
惹得汪畔刚咬下去的一口粿差点笑喷出来:“对,饼饼不能吃饼饼。”
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