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灰云盖顶,狂风呼啸,院子里的仆人们在匆忙将晾晒的衣服收回室内,一副暴雨将至的模样。
地中海地区的院落多是开放式的房子,面对院中的房屋不设门窗以采光,安东尼奥走到客厅里时,眼见周围幔帐随风飘动,清秀文雅的年轻贵族坐在廊下,看着外面将至的风雨,怀中抱着一把竖琴轻轻弹唱。
他唱的是一首自古罗马时代就流传下来的歌谣,哀伤、古典而又如泉水般潺潺温柔,声音回荡在回廊、立柱和庭院中,此情此景,颇有古罗马时代的遗风。
让安东尼奥忍不住想,千百年前,也许古罗马的贵族们,就是这样坐在他们华贵美丽的庭院中浅弹低唱的,那时帝国的繁荣昌盛如同天上的太阳一般闪耀,没有人知道最璀璨最伟大的太阳也会在某一天轰然坠落。
一曲终了,安东尼奥缓缓拍手几下,约书亚这才发现他在身后静听了许久,有些腼腆笑了笑,又招呼安东尼奥过来。
他是真的对自己这个聪明又博学的学生欣赏极了。
这时院子里忽然传来了一阵杂声,安东尼奥下意识看去,就看到院口有几个仆人正在拉着一只羊过去,似乎是要宰杀。
约书亚也下意识看过去,笑了笑,“中午吃炖羊肉,你喜欢吗?”
反正安东尼奥不讨厌,只要是新鲜羊肉,随便怎么做都不会太难吃的,但是安东尼奥仍然觉得他们不太会吃羊肉。
“我有个羊肉的做法,你要不要试一试。”安东尼奥勾起唇角,他忽然有点想念家乡的美食了。
10老罗马正宗兰州拉面,安东尼奥的乡愁
约书亚自然不会拒绝他,于是,两个人一起来到了厨房。
约书亚家的厨房比之平民自然是要好上太多,这里不但有独立的烤炉和灶台,还有各式各样陶瓷或铁铸的炊具,但后世广泛存在于西方厨房里的珐琅锅是不存在的,这个时候,搪瓷技艺还未发明出来。
这个时代的烹饪方式也较为简单,食物以烹煮、煎烤为主,平民百姓多以黑面包或谷物熬成的粥为主食,佐以少量奶制品和大量野菜和蔬菜,至于肉蛋一类的荤腥,少有人能常常吃得起。
但因为台伯河穿罗马城而过,罗马人的餐桌上倒是不缺鱼。
至于贵族,贵族们吃的要更加精致一些,主食除了加了乳饮的谷物粥外,还有磨过三遍以上并过筛的白面包,同时他们也可以吃到许多不同种类的肉食,除了鸡鸭、羊猪之类的家禽,还有各式山珍野味,甚至连天鹅和孔雀这类奇珍也在贵族们的食谱之内。
至于牛肉,和东方一样,这个时代的牛是重要的耕田工具,因此律法上并不允许宰杀牛。
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