八三看书

第83章（第2页）

听到敖青的解释，粉丝还是不太放心。

【话说阳阳到底是得了什么病？前几天不还好好的吗？】

【病得很重吗？怎么还要住院这么久】

【好奇+1】

面对粉丝们的问题，敖青早就想好了原因, “前两天天气突然转凉，阳阳得了急性肺炎, 所以需要住院一段时间。”

说着, 敖青从手机里调出谢止刚发来的电子病历，将关键信息打码之后转接到直播间, 确定粉丝都看清了才将镜头切回。

虽然粉丝量不大，但敖青多少也是个小网红，算小半个公众人物，所以早在敖天阳出事的时候，谢止那边就已经做好了应对措施，以确保不会出现疏漏。

看到病历本，粉丝们总算放下心来，不再执着敖天阳的事情，转而开始关注敖青手里正在处理的菜品。

【居然还有苦瓜，主播今天打算做什么菜？】

这条弹幕出现的时候，敖青刚将苦瓜切断，用勺子挖出里面的籽，还将白膜一点点清理干净，又用加了食盐的开水将苦瓜简单烫了一遍，放在一旁备用。

看到弹幕的询问，敖青耐心解释道，“孩子们刚玩了一天回来，现在他们都累了，不适合吃重油重盐的东西，所以我准备做点清淡的吃食。”

他将处理好的苦瓜推到镜头前，又拿出青椒准备去籽。

“这是客家很经典的一道菜，名字叫做酿三宝。”

“所谓酿，就是将处理好的肉糜塞进掏空的蔬菜中，裹上生粉用文火慢煎，最后加入调好的料汁即可，做法很简单，味道也非常不错。”

虽然说着话，但敖青手上的动作却一点也不慢。

他很快就处理好了青椒，又拿出几根清洗好的茄子处理起来，“一般传统的煎酿三宝以鱼肉为馅，酿的是苦瓜、青椒和茄子，到后来为了迎合大众的口味，又衍生出了猪肉、虾肉等馅料，酿菜也从原来三种增加，像市面上常见的就有酿豆腐、酿蛋饺等。”

“我这边这边人多、口味杂，再加上材料足够，所以打算把每种口味的都做一些，也算是一个不太严谨的做饭教程。”