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北地入冬后便没太多新鲜绿菜,如今所吃都是洞子菜,一般人家吃不起,只是有少许供应内廷御膳房罢了。
御膳房又在几样简单洞子菜上做了新花样,吃起来倒也别有滋味。
阿妩尤其喜欢其中一道汤,奶白色的鱼汤,里面放着鲜灵灵的嫩白菜,那鱼汤充分入了白菜中,咬一口白菜,脆嫩香美,实在喜欢。
景熙帝见她喝了好几口鱼汤,便道:“若喜欢,明日再吃就是了,今日晚了,少吃一些,免得晚间时候不好克化。”
阿妩:“明日还有吗?”
平日的膳食都是御膳房早定过的,宫娥去了,轮到什么是什么,哪能自己随便点!
景熙帝:“明日朕让人做了,给你送来。”
阿妩便笑:“好!”
景熙帝:“你适才啼哭间,竟有几分气力不济,似有不足之症,朕会命御医前来,再给你过过脉,开了膳方仔细调理。”
阿妩:“啊……好吧。”
她其实并不以为然,不过他既这么说,她也就听着了。
当下美滋滋地再次喝了一口:“真好喝呢!”
她海边长大的,自小吃一个鲜,来到北地后,其实大部分水中鱼虾都觉得有几分土腥味,并不太喜欢,唯独这个,吃着格外好。
景熙帝:“这是鱼肺汤。”
阿妩:“鱼肺汤?”
景熙帝长指优雅地给她添了一些米粥,才解释道:“苏州进贡的斑鱼,活水源,逆水而跳,是以肺生得好,用这肺切了薄片来做汤,鱼肺稍有不慎便会腥涩无味,御膳房妙手处置,才会如此鲜美。”
阿妩:“竟是这样……”
她以为只是一道简单的鱼汤,不曾想里面这么多讲究。
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