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兄弟几个回到家里把东西放下,孩子们也都累坏了。
“哥哥我们什么时候吃肉?”
顾庭道:“待会儿我给你炖猪头肉吃。”
孩子们高兴地又蹦又跳。
过年都没有吃过多少肉,现在就有大猪头吃,谁能不高兴?
孩子们只顾了吃,谁还操心以后怎么过日子?
这一顿吃完了,下一顿在哪里,他们都不关心。
杨玉梅从屋里出来看见院子里的大猪头,她清醒了一瞬,不可思议的看着顾庭。
猪头?
家里养过猪,但是没有见过这么大的猪头,更没吃过。
要是换了别人家的家长肯定会数落顾庭一顿,但是杨玉梅脑子有毛病,她看清楚了猪头之后,马上跟几个孩子一样,欢欢喜喜等着吃肉了。
顾庭:……
他还想着也许杨玉梅会不高兴呢,没想到一点阻力没有,甚至杨玉梅比孩子们更期待吃肉。
这人脑子不好了之后就跟孩子一样。
顾庭觉得这样反倒是不错,不会忧愁,不会难过,只要吃饱喝足就很快乐。
“妈,一会儿我把肉炖出来你尝尝。”
杨玉梅赶紧点头,眼睛里满是期待。
休息了一会儿,顾庭就开始刷锅炖肉了。
一个这么大的猪头不能囫囵放进去,顾庭找了一把刀,去毛之后,干净利落地先把猪头给卸了。
顾庭原来是厨神的首席大徒弟,对于宰杀牲畜的刀法掌握得炉火纯青,卸猪头半点不费事儿,不一会儿猪耳朵,猪鼻子,猪脸子肉,全都完整的拆卸下来,清水过了一遍,放进大锅里,放上配好的香料开始卤猪头。