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第263章（第1页）

食行里也有人尤爱酸和辣，会做一手好菜，比如椒香黄鱼块、豆豉鳝鱼片、炝锅鱼、麻辣肥肠鱼。

闽粤两地的菜肴，自然也有几人会的，江盈知就曾吃过两个人做的，一道生淋鱼，一道蟹粥，状似普通，实则简单见功底。

想要其他菜式出其不意，别人有人可以做，江盈知自己也明白，想要赢很难。

她当然想赢，所以便在这十日内，把四时鲜的生意交给两位师傅和几个帮工，自己也照着往前写的签子，开始抽签练菜。

她有太多忠实的食客，每个人能很乐意告诉她吃后的感觉，像是胖师傅这种还算能品鉴的，也一天不落过来，新丰楼大师傅也来几次，说了几道别致的处理方法。

小梅则不声不响，花大价钱找别人买了本食谱，还是别人家珍藏的，她说：“我瞧过了，这些菜要是能做出来，阿姐你指定赢。”

江盈知翻开后就笑，“我会好好看的。”

其实这本菜谱半点用都没

有，因为它上面写的那些山珍海味，江盈知上哪去找啊，压根就找不出来。

王逢年倒是每日掐着空过来，每次都会带不少吃食，涵盖了她们一伙人的晚饭。

周巧女私底下还说他真是个败家子，江盈知说：“太难听了，请叫他散财童子。”

日子就这样平滑的往前移，从霜降的白霜茫茫，到十日后的艳阳高照。

江盈知在众人的种种鼓劲里，一个人走进了食行里，比赛就是在那比的，那里锅灶多。

她看见了很多熟面孔，扎堆聚在一起说话，大家相互寒暄，江盈知含笑说：“还是得靠大家手下留情了。”

“哪里哪里，”年轻厨子立马说，“你手艺很不错。”

另一个御厨后代哼了声，扶正自己的帽子，“先瞧瞧再说，别相互吹捧了，我可听说，今年可是又加了不少新奇东西，别到时候做不出来一点，砸的招牌不保。”

这话明显就是刺江盈知的，他这个人也不是一次两次这么说话难听了。