西历的九月下旬,四九城已经洋溢在欢庆的喜悦气氛当中!
熊猫国早在几个月之前就已经征集旗,歌,徽,以及人员服饰和庆典当天的流程仪式等工作!
相关部门更是早早的把时间,庆典当中参加的人员做了妥善的安排。
其中,最最关键的就是安全工作!
军管会更是早早的通知各大院的百姓当天无事儿的不要随意外出,尤其是十里长街这片区域更是以庆典和军管的名义直接封禁!
说是为了安全,但是老百姓对此可不是很理解!
这么重要的活动,这么大喜的一个日子,为啥不让上街庆祝啊?
军管会当即做出解释!
什么敌特分子会破坏啦,什么上街之后会造成拥堵影响出行安全啥的......
总之,听话的老百姓被劝退,不听话的,不听劝的直接被各大院的管事大爷直接带回去批评教育!
当然,大多数的百姓还是很支持理解的,总之是上边怎么要求,他们就怎么做,完全没有想着给上级领导和组织添麻烦!
而95号院的一大爷易中海更是接到军管会的通知之后三令五申的跟大院的住户说明解释,同时要求庆典当天不得外出,更不能为了瞧热闹看庆典发生攀爬房屋院墙的事情。
何雨柱知道这件事儿之后,根本连搭理都没搭理他!
易中海说的事情对于他来说是一点限制都没有!
为啥?
因为何雨柱工作的四九城饭店就在十里长街之上!
而且四九城饭店正好处于庆典区域当中,庆典当天,整个大院谁不能出去,他也得出去,不让他去相关封禁区域他也得去!
只因为庆典结束之后,参与庆典的一些人员要在四九城饭店就餐庆祝!
何雨柱在四九城饭店上班,更是饭店当中的厨师之一,他不去,谁给那些大厨打下手做饭炒菜啊!
很快,时间来到庆典当天。
庆典的前一天,为了安全起见,何雨柱和相关人员并没有回家住,全都在四九城饭店的几个房间当中集中睡的!
当天一大早,何雨柱换了一身干净的衣服,领了一身全新的帽子套袖和围裙,经过严格的检查之后,这才进入四九城饭店的后厨。
别看是一大早,但是准备工作已经开始了!
各种新鲜的食材通过各种手段,在特殊部门的护送下,刚刚抵达饭店的后厨。
食材来了,得赶紧干活!
尤其是各菜系的大厨们,亲自挑选食材......
今天晚上这顿饭,由不得他们不慎重对待,因为今天这场宴席定的调子很高,已经被称为国宴了!
不过,非常可惜,何雨柱虽然是鲁菜大厨,川菜学徒,但就这水准也只能在一边帮着打杂......
凭啥啊?手艺都这么好了,还给别人打杂?这也太欺负人了吧!
还真不是!
今天这场宴席早就被定下调子,为了能让参加庆典的各界人士和歪果友人吃的放心吃的满意,常老们仔细考量了各个菜系的味道之后,决定用选用淮阳菜系的厨师来烹饪这次宴席的菜品!
只因为淮扬菜咸甜适中,融合了南北两地不同的口味。
用淮扬菜是最合适不过的!
没有办法,何雨柱就算手艺再好,也只能在边上打杂......
别说他了,就是他师父范俊康范师傅,也只能干点切配摆盘等工作......
有小伙伴会说,都是大厨,还干这样的工作是不是有点太丢人了?
别说,还真没人这么觉得!
这是什么宴席?
国宴,何雨柱知道用不了多久就会被外边称作是天下第一宴!
这样的宴席,这样的时刻,别说打杂了,就是在边上看一眼都高兴,至少说明他们有资格参与其中!
参加制作过天下第一宴的荣誉在那摆着呢,有谁会心里不高兴的!
根本没有好吧!
更别说,他们不忙的时候,还能有幸在卫兵与安保人员的监管之下,近距离的观看庆典!
虽然不能看个全程,但这也比很多四九城的百姓幸运多了好吗!
不说别人,就说后院那个二大爷刘海中那个官迷!
这样的事情他老早就想参与进来,可惜,地位不高,家里住的位置也不好,想像何雨柱这样借着工作的机会偷偷瞄上几眼的机会上边都不给他......
还有易中海,以及何大清......
这么说吧,只要是四九城的人,除了一些特定的人员,没有几个是不想出现在今天的十里长街之上的!
金秋十月的第一天,随着那一声“巨响”,熊猫国在这个小小的世界上彻底苏醒了!
何雨柱呢?
那一声响响起的时候他还在后厨忙活呢!
但是随着那一声响响起,何雨柱短暂的放下手里的活计,面向城楼的方向肃立站好,聆听着外边传来那百听不厌的歌声......
等他再次回过神时,眼睛当中不知不觉流下滚烫的泪水......
暗道:“重活一世,我‘看’见了!我真的‘看见’了!
熊猫国的盛世我真的......”
还没在心里念叨完,何雨柱赶紧把手上的菜刀握紧,接着忙活起之前的活计!
今天的任务可是很繁重的!
按照上边的要求,至少60桌,每桌共计八凉八热四点心二十个菜!
分别是:
冷菜八种:酥烤鲫鱼、油淋仔鸡、炝黄瓜条、水晶肴肉、虾籽冬笋、拆骨鹅掌、香麻海蜇、腐乳醉虾
热菜八种:红烧鱼翅、鲍鱼四宝、红扒秋鸭、红烧狮子头、红烧鲤鱼、干焖大虾、鲜蘑菜心、清炖土鸡
点心四种:菜肉烧卖、干炸春卷、豆沙包子、千层油糕
至于汤......
不能说没有准备,只不过因为一些太特殊原因并没有上去......
何雨柱有幸在这里打杂,可以全程在边上偷师学艺!
等二十道菜上桌之后,何雨柱已经把今天这些国宴菜全都学会了!
至于以后会不会用到......
那肯定能用得上啊!
别人可能觉得这些菜的食材不好淘换,但是何雨柱是谁啊?
他可是有着鬼帝传承的人,不准确说他就是鬼帝!
不光是鬼帝,还有着另类的五鬼搬运术,别人弄不着的食材在他这根本就不是问题......