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咸蛋黄碾碎后,苏乐乐将它放入装有面粉的大木盘里,然后加入猪油、盐,将面粉揉成团,油酥就做好了。
接着她用擀面棍将水油皮擀开,然后包上油酥。再用擀面棍擀成椭圆形状,然后将面皮对折,再将它擀成椭圆形,再对折,反复几次后,将面皮静置一会。
将面皮切成相等大小的一块块,用木签往一块块的饼干上扎小孔。
最后将咸蛋黄饼干放进烤炉里烤两刻钟就可以了。
第53章 给他一巴掌再给他一颗糖
咸蛋黄饼干快烤好的时候,牛肉刚好送来了。
看着这几大块牛肉明显是比昨日多了一倍的量。苏乐乐正打算吩咐丫鬟和她一起切牛肉条的时候,看到了踏入膳房的冷风。
冷风笑呵呵对着她说:“王妃,有什么需要我帮忙吗?今日小的不用当值。”
昨晚当得知冷电他们跟着王爷、王妃一起吃那肉香味浓的牛腩面后,他后悔的肠子都青了。
就不应该换班啊!
正伤心的时候,又得知了王爷安排了他留在王妃身边跟着,不用跟着去云州府城那边。
这真的是给他一巴掌再给他一颗糖啊!
刚刚听说王妃正在膳房这边忙着做吃食,嘴馋又厚脸皮的他决定来这帮忙干活。
苏乐乐不客气地说:“你跟我一起将这牛肉切成一条条。”
接着她切了一条展示给他看:“像这样粗的一条。”
“好的。”
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