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接下来半月,苏芷寒日日清闲。
吴妈妈半点没有旁人期待的争夺反驳之意,老实得宛如普通仆佣,除去不掌厨外,其余事情做得样样周道。
就连曹妈妈都渐渐生疑,觉得会不会是自己和苏芷寒弄错,许是吴妈妈真没争斗的心思。
素兰讨好绣荷很有成效,起码吴妈妈瞧她的眼神比往日温和,时不时还会在她处理食材时指点两句。她现在巴不得吴妈妈能早日回到掌勺厨娘的位置上,那她也能正经上手下。
要她说,时间应当差不多了。
前日寒姐儿又重新做了一回炝炒青菘菜和三鲜豆腐汤,昨日做的也是先头曾做过的茼蒿拌香干与咸菜汆汤黄颊鱼(汪刺鱼)。
那黄颊鱼乃是极为常见的江河鱼,价贱,府里少吃,尤其是用咸菜汆汤再煮的,听上去便怪寒碜的。
她随口打听,便从秋月口中得知这也是寒姐儿在镇上饭馆学的乡野菜。
等素兰把打听来的事转告给吴妈妈,果然今日便有丫鬟跟前抱怨菜色重复,想要吃点旁的菜色。
“姐姐要吃什么菜?”
“我要求也不高,就想吃一道葱烧羊肉。”那丫鬟毫不含糊,直接说出打算来。
这下子,灶房里众人来了劲道。
章妈妈正亲手做着蛋饺,闻言手上动作一顿,险些烧焦了一块蛋皮。
至于曹妈妈更是瞪着眼儿:“嘿!你这丫头倒是挺会选的?往日我可没见吴妈妈给你们全做过。”
这葱烧羊肉,乃是吴妈妈的拿手好菜,切得薄薄的羊肉片儿,焯水过后再用特制的葱油酱汁翻拌而成,味鲜而浓,过去还曾送到主子案上,得了赏赐呢。
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