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母女两人满怀期待,等了一盏茶有余后,几道菜品陆续送上前来。
果木熏肉咸香四溢、蒜蓉白菜清爽开胃、鲍鱼猪肉肥美醇厚,青稞藤椒藏雁肉鲜香紧实……一连几道菜下来,苏芷寒和蒋珍娘面上的笑容便没有落下来过。
“这道咸肉味道着实不错。”
“应该是店家自己熏制的,香味浓郁,除去本身的辛香与咸香外,还带着一点点的回甘。”苏芷寒细细品尝后,给出点评。
“这道干鲍猪肉也很不错。”
“可惜干鲍的尺寸小了些,而且猪肉用的是普通猪肉,稍稍还是有点猪肉的腥膻味。”苏芷寒微微摇头,略有些遗憾。这家酒楼的菜品价格并不便宜,以这个价位本可以选用更为上乘的食材才是。
不过,重头戏还是娃娃鱼。
恰在此时,店小二端着一个大盆匆匆走来:“两位客官,您两位点的娃娃鱼来了!”
“嗬,好大一盆。”蒋珍娘被这仗势吓了一跳不说,周遭食客也纷纷投来好奇的目光。
待大盆放在桌上,一股浓郁的香料味便扑面而来。苏芷寒嗅了一嗅,鼻腔内瞬间充盈着各色熟悉的味道:八角、花椒、香叶、白芷……
她再定睛一看,切成大块的娃娃鱼裹着油亮的酱汁,用筷子轻轻一夹,便颤颤巍巍的,光是看着便让人食欲大开。
蒋珍娘迫不及待地夹起一块,径直送入口中。顿时,她眼前一亮:“寒姐儿快尝尝,味道果然特别得很!”
苏芷寒点了点头,也夹起一块送入口中。然而,与蒋珍娘的满心欢喜不同,苏芷寒却是皱了皱眉。她吃了一块,又夹起另外一块,细细品尝了起来。
蒋珍娘没听到女儿的评价,又见她这般严肃,登时放下筷子:“怎么了?”
“我觉得这个肉吃起来,唔,怎么说呢?总感觉不像是娃娃鱼的味儿。”
“?你以前又没吃过娃娃鱼。”
“……”苏芷寒沉吟片刻,她确实未曾尝过娃娃鱼,可她吃过其余食材,总觉得这口感与自己预想中的,了解过的娃娃鱼味道大相径庭。
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