八三看书

第68章 宴请贵客，姨母欲“代”劳（第1页）

林晚昭的“禁足”生活，因那包突如其来的银丝炭，平添了几分难以言喻的暖意。抄书、整理、研究新菜的日子过得飞快，转眼三日之期已满。

王氏母女那边，也“静养”和“抄书”完毕，重新在侯府活动起来。只是经过“苦杏仁”事件，她们的气焰明显收敛了不少，尤其苏婉儿，见到林晚昭更是绕着走，眼神躲闪，再不敢轻易挑衅。王氏虽然依旧端着长辈架子，但使唤小厨房时，要求也“务实”了许多，至少不再动辄要天上的月亮了。

府里似乎恢复了短暂的平静。

这日午后，墨砚再次踏入小厨房，带来了新的指令：“小林姑娘，三日后侯爷在府中设宴，款待兵部李侍郎、都察院王御史、户部刘主事三位大人。侯爷吩咐，宴席由小厨房操办，需精致体面，兼顾三位大人的口味偏好。这是侯爷手书的几位大人饮食忌讳，你且看看。”

林晚昭接过一张素笺，上面是顾昭之清峻的字迹：

李侍郎：北人，畏寒，喜热汤热菜，厌生冷，不食鱼脍，忌食鹅肉（家讳）。

王御史：南人，口味清淡，厌油腻荤腥过重，尤恶肥肉，喜食河鲜时蔬。

刘主事：川人，嗜麻辣，然有消渴之症（糖尿病），需控糖，点心尤需留意。

林晚昭仔细记下。这几位都是朝中实权人物，宴席既要体现侯府体面，又要照顾各人口味忌讳，还得兼顾刘大人的健康，确实需要费一番心思。

她正琢磨着菜单，揽月轩那位湖绿比甲的丫鬟又来了，这次脸上堆满了假笑，语气却带着不容置疑的意味：

“小林厨娘，夫人听说侯爷要设宴款待贵客，甚是关心。夫人说了，这等大事，岂能全交由下人操持？未免失了侯府体统。夫人已吩咐下去，由她老人家亲自过问宴席安排，一应采买、菜单、人手调度，皆由揽月轩统筹。你只管按夫人拟定的菜单准备便是，其他无需操心。” 说完，也不等林晚昭回应，丢下一个“你看着办”的眼神，转身走了。

林晚昭拿着墨砚给的素笺，看着那丫鬟离去的背影，眉头紧锁。这位姨母，果然不甘寂寞，又跳出来刷存在感了！她所谓的“亲自过问”，恐怕是想借机安插自己人、显摆“管家才能”，顺便……在侯爷和贵客面前露脸吧？

果然，没过多久，王氏就派了身边一个姓钱的心腹婆子，送来了她“亲自拟定”的宴席菜单。

林晚昭展开一看：

冷盘八样： 水晶肴肉、醉鸡、熏鱼、酱鸭、海蜇皮、琥珀桃仁、蜜汁莲藕、姜汁皮蛋。

热菜十道： 红烧大群翅、佛跳墙（又是它！）、清蒸东星斑、蟹粉狮子头、葱烧海参、黄焖鱼肚、八宝葫芦鸭、蜜汁火方、清炒时蔬（未指定）、点心两道（未指定）。

汤品： 清汤燕窝。

主食： 鲍汁捞饭。