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接下来的几天,在蒋医生的悉心照料下,张军的精神状态和身体机能快速恢复。
再加上孙建设每天送来的营养餐,这让张军原本瘦得有些脱相的脸颊都慢慢的丰润起来。
说是营养餐,其实主食就是二合面馒头和白面馒头,菜就更简单了,主要是白菜和豆腐粉条,土豆丝什么的,期间还送来了两顿红烧肉。
可别小看了这些吃食,在这个年头,已经算是非常不错的伙食了。
大部分人家一日三餐都是吃窝窝头、棒子面、白菜、咸菜,很少有人家顿顿能吃上白面馒头,肉就不用想了,一个月也难得吃回肉。
主要还是建国初期百废待兴,物资匮乏。
为了改善这一状况,国家实行了统购统销,定量供应的粮食政策。
国家将统一收购的粮食再以定量的标准分配给非农业人口,定量发放粮票,并与户口挂钩,户口迁移必须同时办理粮油转移关系。
也就是说,想要吃上供应粮,必须是城镇户口。
有城镇户口的居民,每家每户都有一个粮本,每个人的口粮都有定额,到了月底,人们要拿着粮本到就近的粮站领全家的粮票,下个月才能买得到粮食。
对于一个家庭来说,钱虽然很重要,但粮票才是命根子。
并且,国家对各行业各工种的粮食指标都做了严格细致的划定。
普通居民一般每人每月是27-30斤粮食,重体力劳动者每人每月40-50斤粮食。
小孩子从出生之日起,每月定量是8斤,随后每长一岁就增加一斤的指标,直到达到成人指标。
在所有的粮食指标里,70%是粗粮,30%是细粮。
粮票也分地方粮票和全国粮票,全国粮票里面是含油的,所以价值也更高。
食用油的供应也是有标准的。
特别是从去年开始,定量缩减,普通居民每人每月1.5两,干部职工,大中学生每人每月2.5两。
如果一个家庭中,只有男方是城镇户口,而女方是农村户口,那他们的孩子也是农村户口,他们几口人就没有定量,只能去黑市花高价买口粮。
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