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第1187章 比黄芪还沉（第2页）

“沈青山说八月二十收，我看差不多了就提前收了。”安湄把黄芪根放在案板上，在水缸边洗了手，“叶子都黄了大半了，再不收该回缩了。”

白芷把那根黄芪根放回去：“那你明天把剩下的也收了吧，趁天气好。”

八月初七，安湄一早又去了后山。晨光比昨天亮了些，黄芪地的叶子在光里泛着干枯的金色。她蹲在地里一株一株地拔，手劲比昨天熟稔了，握住茎秆底部摇一摇松了土再拔，根须完整地带出来。

她拔完了剩下的黄芪，拢了一大堆，分成两捆拎回灶房。白芷已经把水烧好了，灶台上两只木盆里盛着清水，她把黄芪根放进水里一根一根洗了，洗去泥土露出浅褐色的表皮，用刀切成薄片，刀刃切过去的时候黄芪的断面露出黄白色的纹理，带着一股甘苦的药香。

切好的片摊在竹匾上，一片一片摆开，不叠不压。白芷端了第一只竹匾走到后檐下放在架子上，阳光正好照在竹匾上，黄芪片在光里泛着淡黄色的光泽，边缘微微卷起。她又端了第二只出去并排放着，两只竹匾在日头底下并排晾着。

安湄站在灶房门口看着后檐下的竹匾，两只竹匾在午后的日光里泛着不同的光泽，黄芪片厚实一些，颜色偏黄白。

八月初八，安湄开始收党参。党参地的叶子还没完全黄透，绿里掺着淡黄，像被初秋的笔尖淡淡染了一层。她蹲下来握住一株党参的茎秆底部摇了摇，土松了，拔出来的时候根比黄芪细一些，但更长，表皮浅黄色，带着一股淡淡的药草香气。她沿着垄沟一棵一棵地拔，党参的根须比黄芪更密更细，像一把浅黄色的丝线，

她拔的时候格外小心，把周围的土先拨松了再下手。拔了半块地她歇了歇，蹲在垄沟边上把拔出来的党参根拢了拢，根上粘着的泥土已经半干了，轻轻一抖就落下来。她又拔了剩下半块地，拢成两捆拎回灶房。白芷照样洗净了切成片，党参片比黄芪片薄一些，颜色偏浅黄，带着一圈圈细密的纹路。

她摊开晾在另一只竹匾上，端到后檐下和黄芪片并排放在架子上，三只竹匾在秋日的日头底下一字排开，各自泛着深浅不同的黄色光泽，风一吹药草的香气就散开来。安湄站在灶房门口看着那三只竹匾，黄芪片厚实齐整，党参片薄而均匀，日光照在它们表面上泛着温润的光，像三幅颜色深浅不同的画铺在木架上。

八月初九，当归地的叶子已经开始枯黄了，贴着地面蔫蔫地垂着，露出一截截粗壮的茎秆。她蹲下来，握紧一株当归的茎秆底部，用力往上拔。土被带起来一大块，根茎比黄芪粗了一倍不止，颜色深褐，表皮带着细密的纵纹，浓郁的药材香气扑鼻而来，比黄芪和党参都冲，像一把药香攥在手心里闷了许久才松开。

她甩了甩根上的土，放在旁边，又拔第二株。当归的根扎得深，每拔一株都要费不少力气，她拔了五六株就歇了口气，揉了揉发酸的手腕，继续往下干。拔完之后她把当归根拢成两捆，拎了拎分量，沉甸甸的压在手臂上。

白芷正在灶台前烧水，见她拎着当归进来，放下手里的柴火迎过来，拿起一根当归根放在鼻尖闻了闻：“这个味正，比镇上药铺里卖的冲多了，闻着就知道是好东西。”

“根也粗，比黄芪还沉。”安湄把当归根放在案板上，“你洗的时候注意点，上面泥多。”