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厨房里的“小当家”与美冴的危机感**
清晨的阳光一如既往地唤醒春日部。野原家客厅里,广志的鼾声依旧雄浑,小新四仰八叉地躺在被窝里流着口水,小白在窝里伸了个懒腰。而小秋,已经在自己的小床上睁开了眼睛。
【叮!每日签到成功!】
【恭喜宿主获得:厨艺精通】
一股关于食材处理、火候掌控、调味搭配的基础知识,如同涓涓细流,瞬间涌入小秋的脑海。刀工的要领,煎炒烹炸的区别,盐糖酱醋的微妙平衡……这些信息清晰而实用,烙印在他的意识里,仿佛他天生就懂得这些。被动能力【家务高手】似乎也受到了牵引,让他的手指关节都微微发痒,对厨房工具产生了一种奇异的熟悉感。
小秋平静地接收完信息。厨艺?似乎是个能改善家庭生活质量的实用技能。他看了看窗外微亮的天色,又看了看身边还在熟睡的哥哥小新,轻巧地滑下床。
楼下厨房,美冴正打着哈欠准备早餐。平底锅里嗞嗞作响的培根散发出诱人的香气,旁边煮着味噌汤。
“妈妈,早。”小秋平静的声音在厨房门口响起。
“啊,小秋,这么早就起来了?”美冴有些惊讶,往常小秋虽然醒得早,但也会安静地在房间待会儿,“早餐马上好,去叫爸爸和哥哥起床吧。”
“嗯。”小秋应了一声,却没有立刻离开。他的目光落在美冴手边的食材上:切得不算太均匀的卷心菜丝,煎得边缘有些焦脆的培根,以及旁边那碗刚打散、准备做厚蛋烧的鸡蛋液。
【信息感知:食材状态:卷心菜新鲜度良好,但刀工导致部分纤维受损,影响口感。培根火候略过,油脂析出不充分,部分区域偏硬。鸡蛋液打发不够均匀,气泡不足,可能影响厚蛋烧蓬松度。】
在【厨艺精通】加持下,感知变得无比敏锐,甚至能“诊断”出问题所在。
“妈妈,”小秋走到美冴身边,仰着小脸,用他那特有的平静语调说,“培根,可以小火慢煎,逼出油脂,更脆。”他指了指锅子,又看向鸡蛋液,“鸡蛋,加一点牛奶,多打几下,更软。”
美冴愣了一下,低头看着一脸认真的小儿子,噗嗤一声笑了出来:“哎呀,我们小秋什么时候变成小厨师了?还知道小火慢煎和加牛奶?”她只当是小孩子看了什么料理节目学来的名词,没太在意,顺手把火调小了一点,“好了好了,妈妈知道了,快去叫他们吧。”
小秋没再坚持,安静地转身上楼。但他的【厨艺精通】知识库和【家务高手】带来的身体协调性,让他对厨房产生了一种前所未有的、想要尝试的冲动。
早餐时间,和平日并无太大不同。小新依旧试图用叉子把培根卷成棒棒糖形状,广志一边看报纸一边喝着味噌汤,美冴唠叨着广志不要把汤洒在报纸上。小秋安静地吃着自己那份,细嚼慢咽,在【厨艺精通】的解析下,食物的优缺点在味蕾上清晰地呈现。
午餐是简单的炒饭和味噌汤。当美冴把炒饭端上桌时,小秋看着碗里颜色有些发深、米粒粘连在一起的炒饭,【信息感知】再次启动:
【食材:隔夜米饭水分偏高,炒制时间不足导致水汽未完全蒸发,蛋液下锅时机稍晚未能均匀包裹米粒,酱油用量略多且翻炒不均导致局部过咸。口感预测:湿软,部分偏咸。】
果然,小新吃了一口就皱起小脸:“妈妈,今天的炒饭黏黏的,还有点咸咸的怪味道!”
广志也尝了一口,点点头:“嗯……好像酱油放多了点?”
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