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第373章 味觉谜题与神秘晚餐（第2页）

陈默抿了一口。

味道很正，奶油与菌类融合得细腻，舌尖能尝到松露特有的泥土气息。可就在吞咽的瞬间，他察觉到一丝极淡的甜腥味，混在油脂之后，像某种添加剂的残留。

他闭了闭眼。

系统没有提示，也没有弹窗。但他知道，这是“美食家”技能在起作用——那是他早年扮演一位资深食评人时获得的能力，能分辨出食材中万分之一的异常成分。

这味道……他尝过。

不是在餐厅，也不是在厨房。是在女儿每天服用的钙片里。那种儿童补剂特有的甜味基底，加上微量矿物质的金属感，和这汤底的余韵完全重合。

他睁开眼，放下勺子。

主厨正看着他。

“不合口味？”周主厨问，声音不高。

“很好。”陈默说，“只是这汤，用了什么特别的增稠剂？”

主厨微微一顿：“天然乳脂，加一点植物胶体。”

“哪种植物胶？”

“刺梧桐胶。”

陈默点点头。这种胶确实少见，多用于高端料理稳定质地。但它本身无味，不会带来甜腥。

他没拆穿，只是低头又尝了一口，这一次，他放慢速度，让汤液在舌面停留更久。

脂类分子的排列方式不对。它们不是自然乳化形成的，而是被某种外力强行重组过，呈现出一种规律性的螺旋结构。这种结构，通常只出现在人工合成的载体溶液中——比如，用来输送活性成分的缓释系统。

他的手指在桌下微微蜷了一下。

这不是汤。这是一个载体。里面藏着东西。