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第73章 炸薯肉丸子（第3页）

果然，她喜欢过来宋鑫这里不是没有原因的！

宋鑫没有再听她们聊天，肉末已经调好味，鸡蛋也加进去了，煮好的白薯已经去皮搅成泥，现在要把肉末倒进薯泥里面。

还要加入淀粉和味精进行搅打，等肉末薯泥稍微有些上劲，就可以开火炸丸子了，被挤成乒乓球大小的丸子进入油锅，很快染上了金黄色的外表。

这个丸子不用复炸，炸的差不多就可以捞出来沥油。

王意三人手里的动作越来越慢，等看到刚炸好，上面还有油“滋啦滋啦”声音的薯肉丸子，本就慢到不能再慢的动作彻底停滞。

宋鑫分出心神看着她们，她们三个的眼神都落在丸子上面，宋鑫看了一会儿，她们都没有反应。

“你们要不要尝尝味道？”宋鑫很无奈，不要用那种垂涎欲滴的眼神看丸子，真的很可怕啊。

“要！”厨房里响起了三重唱，听到整齐的声音，李云华三人对视，忍不住笑起来。

一人拿了一个小碗，夹起几个薯肉丸子放到碗里，她们还没有忘记宋鑫的份，也给宋鑫拿了个小碗，甚至宋鑫碗里的丸子还最多。

四个人一分，滤网上面便缺了一个角，还好宋鑫现在做什么都喜欢多做一点，炸丸子之前，她就猜到现在这个场面。

趁着刚进油锅的薯肉丸子还在锅里浮浮沉沉，宋鑫吹了吹碗里的丸子，小心吃上一口。

这个薯肉丸子的味道很特别，因为白薯的原因略有些甜，可整体的味道又是咸鲜，白薯和肉末相辅相成。

丸子本身不是很有弹性，外面焦脆，里面有些绵软，就是牙齿不方便的人，吃起来也不用费多大力气。

这就是她想要的口感，宋鑫满意点头。

王意吃的忘我，每次吃宋鑫做的饭，她都觉得自己真是找了个好房子，还有，人要及时把握时机！要不是她毛遂自荐，现在肯定吃不到这么好吃的丸子！

自从开始吃宋鑫做的饭，王意对于好吃的标准都提升了很多，现在只吃早饭已经不能满足她了，要是宋鑫开了饭店，她肯定每天中午都会去报到。

王意知道宋鑫准备开饭店的事情，宋鑫之前和她聊过，两人还把花园小区周围的门面房看了个七七八八。

因为宋鑫的早餐摊就摆在花园小区这边，能在这边开饭店最好，除了有顾客基础，还有最关键的，花园小区这边很多人，大家都熟悉了，宋鑫也知道大家的品性，不会再有之前包子店老板的事情发生。

如果换个新地方，再来一个地头蛇，就算最后能解决问题，还是很麻烦。