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第91章 糖醋蚕豆（第9页）

至于感谢，下午干活的时候，大家直接问到了韩主任那里，韩主任已经和宋鑫打过电话了，他还想拿出一部分利润来感谢宋鑫。

被宋鑫严词拒绝了。

现在听到村里人的问话，韩主任想了想，之前送去各种干货宋老板都很喜欢，韩家村没有别的，但是这种野菜、干货特别多，等快过年村里有人杀猪的时候，他自掏腰包买上一整头送给宋老板！

他和大家说了一下，各家有什么好的，到时候凑在一起给宋老板寄过去。

*

宋鑫还在家里做饭，她刚刚接到了韩主任的电话，拼命拒绝了韩主任的分成。

挂了电话，宋鑫擦了擦头上的汗，都是在拒绝韩主任的时候出的。

想不到有一天，她也可以做这种大人之间的拉扯了，她还成功了！

宋鑫很满意自己刚刚的表现，准备中午吃好点，想来想去，盯上了冰箱里的蚕豆，这是宋志明买来做水煮五香蚕豆的。

自从上次江老板给了一包蚕豆，宋鑫在家里做了，宋志明只要在路边看到卖蚕豆的，就要买一包回家。

家里已经解锁了蚕豆的各种吃法，水煮油炸都是小意思。

今天宋鑫就要征用宋志明的蚕豆，她要做糖醋蚕豆，做法简单，非常下饭！超级美味！

先用温开水把料汁调好，糖醋蚕豆的料汁里面需要的糖要加红糖，味道更好一些。

宋鑫把蚕豆放在开水里面煮，鲜嫩的蚕豆煮起来超级快，等到蚕豆浮在水面上，就可以捞出来放在一旁沥干水分了。

宋志明这次买的蚕豆很好，非常嫩！

想起宋志明前几天买的蚕豆，一点也不新鲜，只能等着宋鑫处理，被李云华嘲笑了两天。

这两天宋志明买的蚕豆就非常新鲜，宋鑫怀疑他偷偷去进修了，但是他不承认。

宋志明确实去进修了，他不好意思问宋鑫，自己在网上狠狠学习了一把挑蚕豆的技巧！还专门去食堂询问了大厨。

这次买回来这么好的蚕豆，宋志明在李云华面前狠狠炫耀了一个晚上！

做糖醋蚕豆要用菜籽油，宋鑫把沥干水分的蚕豆放在热油里，直到蚕豆变成金黄色，锅里也传出蚕豆的香味。

之后就可以把炒好的蚕豆盛出来放到装调料的碗里，蚕豆在里面翻拌均匀之后，用盖子盖上。