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第115章 糟熘鸭三白(第6页)

周围人都知道葱姜油是他做的,唉!

他要在自己的小本本的上记下这件事,谨记这次的教训,不要看别人的笑话,小心回旋镖!

但是宋鑫的话还没完,林大厨用的这个葱姜油,她都不想说了,“你先尝尝这道菜,再去尝一下你用的葱姜油。”

这道菜最大的败笔就在葱姜油这里了,芡汁只是差了一点点,问题很小,但是葱姜油一出。

“原本应该是软、嫩、脆、鲜的菜,现在软、嫩、脆都还保留着,可是那个鲜就差了一层意思,只是浅浅浮在表面,怎么也吃不腻的菜,现在多吃几口就会觉得腻。”

林大厨刚刚把菜尝过了,自然知道宋鑫说得很有道理。

他又拿了一根干净的筷子,尝了尝葱姜油的味道,顿时觉得小宋刚刚已经说得非常委婉了。

要是换成他来点评,他会把小宋没说出来的那些话全都说出来。

但是宋鑫回味着这道糟熘鸭三白,忍不住问道:“你们这个香糟酒不错,味道真好,还多加了糖桂花。”

厨房众人瞪大眼睛看宋鑫,这个味觉也太灵敏了吧,林大厨做香糟酒的时候没有藏着掖着,大家都知道他这次做的香糟酒调整了配方,然后往里面多加了一点糖桂花。

真的只多加了一点点!

小宋老板真是天生就要吃这碗饭的啊。

切墩厨师脑子里突然冒出一个念头,小宋老板就是不做厨师,只要和食物有关的,按照她这个天赋,也会做的很好,味觉太灵敏了!

宋鑫看着林大厨的脸色,“您做的吧。”

林大厨的表情无比温和,给了宋鑫一个你还挺识货的眼神。

宋鑫立马上杆子爬,“分给我点,就要一点,我想做点糟肉,到时候给你带点。”说话的时候还用大拇指掐着食指,表示真的只要一点。

她和林大厨虽然只相处了几个月,但是她还记得林大厨的习惯,他做这种东西,一向是一次做很多。

其实宋鑫自己也有白糖桂花,刚从老奶奶那里买了不少,现在还安安稳稳的在坛子里放着呢,可是她不舍得用。

每次吃的时候非常珍惜,老奶奶家里的白糖桂花都被她买回来了,如果吃完了,还能不能再遇到这么好的白糖桂花都是未知数。

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