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第33章（第1页）

第33章

两人至了镇子上，已是下午时分，若是换做从前，瓜菜定都不如何新鲜了。

不过好在是时疫清除，霎得放开，战战兢兢憋闷了好些日子的农户，一兑儿的都到城里来卖菜卖家禽，城中的人也热络前去采买。

镇子上热闹得跟过节似的。

宋风随与段阎前去挑着买了一尾大青鱼，另又买了一方鲜五花肉，两方嫩豆腐，外是零零散散的一些小菜。

段阎抢着要结账，被宋风随给挡了回去，最后还是段阎提议要自带一只肥兔过去才肯妥协，宋风随答应了下来。

两人提着菜肉从市场上出去，宋风随计算着菜肉要怎么烧炖，他从前吃的那些做法都太过讲究了，家里头现在的情况自然是做不成，如此倒是可以学着些市井更烟火气的做法。

如今家里人每日都要下力做活儿，不似从前为官做宰靠着使脑子做事，口味便也不知觉的就从讲究鲜淡风雅，转做了好油腥饱足。

他以前在家中没习过厨灶上的事，唯是他爹和母亲做生辰的时候，为别出心裁和心意，曾与灶人学过两道寿宴菜来，好是讨父母亲欢喜。

只这招也不是年年使，故此手艺自没有什麽起色，比起钻研做菜煨汤，他的兴趣更多的还是在医理脉案上。

但今时不同往日了，家里已经没有了专门的灶人，什麽事都需要自行动手做，他得学会做饭才成。

“我若是习会了你一半治菜的功夫，到时家里也不肖三餐寡淡，毫无滋味了。你且教我两道好是上手，又容易出滋味的菜来。”

段阎听得人要跟他学做菜，本想是何需那么麻烦，但转念一想，他俩到底不是一个屋檐下的人，总也不能日日都有他来，人总是要三餐饮食的。

便道：“厨艺慢慢练就好了，家常菜容易。你要学，简单着先学了炒肉，小菜汤，再拌个菜，素日里也是够用了。”

“大菜一系讲究多，要学不易，也不是每日都会派上用场。”

宋风随微挑长眉：“那要是想吃大菜，又需要大菜的时候怎么办？”

“之所以有厨子、灶人，可不就是为了这些时候预备的麽。”

段阎轻咳了一声：“要找不着合适的厨子，我也能.........”

他话没说完，眉头反先皱了皱。

宋风随不明所以，偏头看向人：“能如何？”