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当汤从嘴里滑过喉咙,流入胃里,她整个人都打了个哆嗦,胃暖洋洋的,全身似乎都暖了。
她本来身体就不怎么好,每天从入秋开始,手脚就会冰凉,喝完一碗汤她竟然感觉自己的手脚都在变暖,一开始她还以为是自己的错觉,直到她把掌心贴在自己的脸上。
手心的温度比脸高。
何琴转头看向另外两个喝了汤的嘉宾,他们也跟她一样,都是一脸不可置信。
明谦有些得意:“我们店生意一直很好,就是因为真材实料,味道也好。”
“不然也不能还不到半年就有现在的人气。”
这可是打广告的好机会!要让全国人民看到山海火锅店用的都是好材料!
他明谦可是实心的生意人。
何琴真情实意地对明谦说:“老板,我觉得我们是来给你拖后腿的。”
明谦笑道:“你们工作,我也有钱挣,合作双赢。”
众人都笑起来,后厨的气氛其乐融融。
高汤的香味在空中弥漫,哪怕只是闻着似乎都能让人全身变暖。
切肉的是个男生,也是三个新上任的墩子工里刀工最好的——可能是因为他是从群演爬出来的,以前当群演的时候时常自己做饭,所以上手也最快。
虽然牛肉还是不能切的厚薄完全一致,但是好歹更看了,不仔细瞧的话已经可以了。
不过遥的要求高,嘉宾切的如果不合格,他就会拿去改刀。
倒是腰片嘉宾处理的很好,剔除筋膜需要的不是刀工而是细心,他也确实细心,在遥讲过之后就把全副身心投入到料理腰片上,一点点筋膜都没放过。
腰片比牛肉好片,因为没有牛肉的纹理,只要手稳,慢慢切也能切得很薄。
遥在检查过腰片之后,总算给出了满意的评价,他拍了拍嘉宾的肩膀,一脸欣慰地说:“可以了,你腰片片的不错,将来你要是想来店里工作我会给老板说你好话的。”
嘉宾苦笑不得:“谢谢了,有机会我一定来。”
何琴切着黄瓜,被黄瓜的香味馋的不行,她抬头问:“老板,我能吃根黄瓜吗?”
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