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第389章（第2页）
目前南金玉的日均客流稳定在1600左右，而开业前半年??的总利润则是2000W。
这个客流是建立在一楼大堂时刻爆满的前提下, 也就??是说，想要达到一天2000人以上, 那包厢的上座率还得提高。
也唯独做到这一点, 才能提高人均消费, 以达成3000W的总利润。
然而现在的80％上座率，都是靠着赠品和最??近的玄学名声，等这段热度过去了，势必会下降。
更别??说这个全国知名度的任务要求。
裴宴询问过客服，知名度的算法有各项权重, 光是知道“金玉楼”还不够，还得具体精确到哪家金玉楼。
要不然以金玉楼在全国范围内的名气，不至于只超过60％的其他餐厅。
南金玉虽说是网红餐厅，热度超过大部分高级餐厅一大截, 但??依旧比不过那些梅林三星餐厅，以及一些大型连锁品牌的重要店面。
更何况，南金玉开业还不到一年??, 除去部分燕京市民，以及那些冲浪勤快, 或是比较关注美食的网友，在其他大部分华国人眼里压根就??查无此人。
裴宴思索片刻，最??后还是决定，把这个任务分部分去做。
她??目前集中的，主要还是拓宽客户群，提高客流和纯利润。至于名气这个，就??只能走一步看??一步。
只是哪怕分了部分，光是短时间内拓宽客户群这点，就??足够头??疼。
裴宴上楼的时候还在琢磨这件事，开门时差点跟裴珠撞上。
裴珠正在整理??一堆书，见她??回来，说：“宴宴，你之前让我带给??你外婆的芝麻露，还真有点效果，辅助其他药物，她??眼睛比以前好多了，现在基本不要用到纱布。”
生发芝麻露除去生发，还有明??目功能，虽说也就??是缓解眼疲劳、让眼睛明??亮，但??裴宴想着聊胜于无也好，叫裴珠给??向婉带了几份过去。
她??生性谨慎，不易和人交心，尤其因为和霍家过往，对沈家一直亲近不足。
只是真心换真心，向婉这位老人家对裴珠、对她??都是十二分的真心，她??哪怕还不了十分，却也会努力还上八分。