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第045章（第5页）

大爷眼神疑惑地??问??：“支面摊能??第一个吃螃蟹？”

初夏笑出来，“就是支面摊，这条街上，我??们这不是第一个吗？”

要不是第一个，大爷也不能??这么感兴趣。

他又继续问??：“那你们这卖的什么面啊？”

初夏不驳大爷的面子，继续收拾着回答道：“主要卖国营食堂里??没有的，炸酱面。”

大爷又啧啧两声，摇着头道：“我??反正觉着不行。”

初夏笑笑，没再接他这个话，只管收拾自己??的东西。

大爷一副“不听老人言吃亏在眼前”的表情，摇摇头也没再说了。

初夏东西收拾的差不多的时候，林霄函拎了一斤猪肉回来。

他回来也没闲着，直接把猪肉放到盆里??，拿去街外的压水井边打水洗干净，然后再拿回来放到菜板上切肉丁。

初夏在林霄函肉丁切得差不多的时候开始生??火。

木柴在灶底燃起火簇，铁锅里??的水很快消失，锅里??冒起青烟。

锅热后倒适量的油进??去，油热加入葱姜爆香。

随后把五花肉倒入锅里??煸炒，炸出肉里??多余的油脂，也把肉煎得金黄焦香……

旁边卖西瓜的大爷，卖了一个瓜以后，正和别的摊主聊天??。

正聊得开心大笑的时候，忽闻到了肉香，于是他忙打住了笑，猛地??嗅了两下鼻子。

附近的其他摊主自然也都闻到了。

他们和卖瓜大爷一起转头看向初夏的摊位，只见墙边的灶里??冒着腾腾热气，香味全??是从那锅里??出来的。

初夏煸好了五花肉，加入香菇蒜末翻炒后，又把卸好的酱料倒进??锅里??。

接下来小火炸酱的时候，那香味更是浓郁得盖也盖不住。