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第1172章（第1页）

印度阿三则羡慕地说：中餐向来是成功文化输出品。一项调查显示，英国，中餐首次超过了一直一统天下印度菜，成为英国食客宠。

虽然说热闹，但依然改变不了，国外中餐很外国现实。

林老爷子接着说道，“东西方文化差异，对中餐馆有影响不小。”

修斯点头认同道，“中餐热闹，西餐沉闷；如果我走进一家中餐厅，发现静寂无声，我就觉得仿佛要出事儿了，亦如我们走进一家西餐厅、发现里边吵吵闹闹一般。”

费斯附和道，“你们喜欢热闹，但对于我们来讲就过于喧哗吵闹，不适合谈事情。

中餐厅谈事情只能选包房，而纽约金融大鳄谈交易，一般都是餐厅大堂见面，他们可以选择一个大家可以看见他们但是一定听不见他们角落位置上窃窃私语。”

默北突然想起什么笑道，“中餐馆儿，看到老外们点菜，谁点就摆谁面前单独吃，别人想尝必须伸过去叉一点，然后用叉子折腾水晶粉丝，我顿时就觉得黑线满脸。除去这些不说，那饭菜味道，连受西餐荼毒我，都没办法昧着良心说好吃啊……”

“姥姥我胃真是受了折磨啊！”默北打起悲情牌。

“哎呦！我乖孙儿，你姐不开，姥姥我干了。”姥姥搂着默北，豪情万丈地说道。

第862章

方默南食指非常有节奏轻叩着沙发，“说一千道一万，其实主要还是口味儿。西方媒体抨击中餐，重油、咸。

中餐传统烹饪方法，‘浓油赤酱’式烹饪方法，被普遍认为料太重、油太多，还总有一道少不了味精，很多中餐厨师没有味精就根本无法操作。

毕竟，我们很长一段时间内是个大农业国，很多人都从事着繁重体力劳动。那时，我们强调‘人是铁、饭是钢’，吃饱是第一目标；现还是实现温饱为目标而努力嘛！

吃菜也仅仅是为了‘下饭’，所以我们把菜烧得咸、油、浓、稠。因为荤腥比较少，所以我们对‘肥’总很认同、甚至渴望；好菜就是‘肥肉’，好事就是‘肥差’，富裕概念就是‘有油水’。”方默南挑眉看向方爸他们。

方爸他们会心一笑，而费斯却是一头雾水，无法体会中文妙趣！

西方人才从体力劳动中，解放出来几年，就抨击盐吃多了不好，你让他们试试繁重体力劳动，离了盐，他甭想干！