八三看书

手机浏览器扫描二维码访问

第213章（第3页）

相比起崔氏，白士英算是好的，杜小鱼闭起嘴不再理她。

“我爹现在也勤快了，去河里网了鱼到县里卖呢。小鱼，你瞧瞧，今儿这些画卖了两百多文钱，够吃好几天药……”

她絮絮叨叨在耳边说着，杜小鱼只当苍蝇在嗡嗡叫。

白莲花一个人无趣，终于老老实实坐下来打瞌睡。

牛车晃晃悠悠到傍晚才回村子。

第二日，杜显父女俩在赵氏的指点下开始做熏兔，熏分生熏和熟熏，为了更有味道，他们决定用生熏的办法，不过这种方式要的时间稍微久一些。

杜显宰了六只兔子，洗干净处理好用盐腌上，据赵氏说先腌三五日，然后在过风处还要晾上十天左右，让其风干，这才可以拿下来用药材熏。

这么算下来的话，熏好一只兔子得花掉一个月的时间，远比卤兔肉来得麻烦，但如果能卖贵些的话也无妨。

杜小鱼在整理那些药材，一包包装好，闲暇问道，“娘，里面要放柏树叶的吧？”

“柏树叶？”赵氏愣了愣，“你姥姥可没提到过这种东西。”

怎么会呢，她记得以前在网上看到那些卖熏肉的打得全是什么正宗四川柏树叶熏肉，湖南柏树叶熏肉这种名号，那么应是放柏树叶的呀，怎的姥姥的做法里面却没有？

不管了，两样都试试，好歹也是往前推进了几百年的，后世的一些做法应该更加进步才是，六只兔子，各试一半吧。

等到杜文渊回来，她就拉着他去山上摘柏树叶，正好也有话要讲。

“林大叔去了很久了，怎的一直没有回来？”说是找好大夫，也不知道跑哪儿去了，难道直接去了京城？