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林春燕把案板支在院子里,“不用着急,我就把这些猕猴桃做成水果干。”
王英娘一听说她要做新鲜吃食,眼睛一下子就亮了,凑了过来帮忙打下手。
林桃红见她这样就撇嘴,就没见过这样上赶着去干活的。
那猕猴桃先被林春燕切成厚一点的片,之后又放了一点盐,一勺白醋,用水将猕猴桃浸泡起来。
第49章
趁着这个时候, 林春燕去新盖的灶间,把那面包窑给点着了火。
这面包窑是前几天盖造房的时候,林春燕让林二叔特地给盖起来的,这些人都还不知道这面包窑是什么东西, 问了她好几次。
围着转了几圈, 大家瞧了个稀罕, 等温度够了之后,林春燕就将浸泡好的猕猴桃干拿了过来。
“这是要把这猕猴桃给烤了?”
不独林桃红惊讶, 其他人也没听说过这么吃呢。
“这炉子倒是好,以后烤个饼什么的也好用。”王英娘看出了门道, 想着哪天动手试一试。
先将猕猴桃的一面放进去,烤了一刻钟的时间, 林春燕把猕猴桃拿出来翻了个面,上面撒了一些白糖,实在是这些野生猕猴桃有些酸, 不放白糖的话口感不太好。
烤出来的猕猴桃果干要比之前缩了不少, 有些皱巴巴的, 但是吃起来的口感却是爽爽脆脆,酸酸甜甜。
见林春燕吃了一个之后, 舒服地眯起了眼睛,其他人也都上手拿了一个。
“好吃。”
王英娘刚才把全过程都看完了,猕猴桃还剩下好些,她打算今天白天的时候, 就把这些猕猴桃全都烤出来。
烤好的猕猴桃干可以储存很长时间, 到了冬天的时候, 也能拿出来吃。
张大娘看时间差不多了,让林二郎把东西背上, 几个人就往镇上走。
林二郎力气大,不仅把张大娘的背篓轻松背了起来,连带着林春燕和林桃红的背篓也能背起来。
这样,就不用再去坐赵怀子的车,每天能省六个铜板。
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