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第148章（第1页）

“不知道这魏双思出师后，是直接自己**开业，还是先找个医馆干几年多积攒一些经验。他若被和安堂雇佣，那么流言是防不住的。可又不能为了避免他跟顾念发生冲突而拒绝他，这又说不过去，反而会真正的引发矛盾。”杨益怀说道。

“他是否留用，我说不上，得看他的个人意愿，还有和安堂的需要。即使雇佣了他，也不会放在总号，可能会放在衙门附近的分号，那些官员们比江湖人更看中食医和养生。再者说了，读书时我跟他关系好，现在他出师了，没道理我就不会理他了。我们在这担心个半天，搞不好他俩日后还成了好哥们呢。”

任焱焱他们点头称是，杨益怀表面点头，心里想的可就完全相反，他是宁可魏双思与顾念关系不好。

而且没想到顾念居然见到了老太爷，这让杨益怀增添了几分忧虑，他仍记得老太爷当年见过满周岁的顾念，柳依依的乳名一一还是老太爷给起的，还不知道老爷子有没有发现破绽。他相信应该是没有，不然不会这么安静，老爷子可是眼里不揉沙子的主儿，他要发现事实真相连他自己都逃不过。

这样一想，杨益怀又安下心来，参与到他们新起的话题中，边聊边等午饭。

顾念和哑姑在厨房忙活得一身汗，宋亦柏送的虾仁让今天多了一道清炒虾仁，唯一的红烧菜就是田螺，取下螺田，再剁肉泥。将肉泥揉成球塞入螺壳，放回螺肉，入锅红烧。芋头洗净切小块，与排骨一同蒸熟，清香扑鼻。汤是新鲜的大蚌肉汤。用面粉洗净泥沙，一次加足水，放两块姜。大火烧开文火慢炖，只用盐调味，汤汁姜黄。绵烂浓厚。

这几道菜都颇费功夫。其余的清蒸鱼花荤清炒蔬菜以及凉菜都很省事，装了热水的食盒在边上搁着，炒好一盘就立刻放进去保温，只等大掌柜来了就开席。

最后一盘蔬菜下锅时，院里铃铛作响，顾念一脸油光，不好开门迎客，她让哑姑接手。她站在厨房门外冲正房吼了一嗓子，“屋里的，出来接客了！”

声音深沉。中气十足。

屋里六人被顾念那一声吼吓得纷纷站起，徐文明跑出来开门。大掌柜走进来还问刚才那声音是谁吼的，不光他听见了，不幸还有几个过路人也听见了，看路人表情，显然是想歪了。

徐文明抿着嘴笑，请大掌柜进屋歇息吃茶。

最后一道菜出锅，装盘放进食盒，顾念和哑姑一人提两个食盒从东廊直抵后院，再绕进后堂摆在桌上，然后顾念回卧房拿巾子去厨房洗手洗脸，哑姑一人在后院擦拭圆桌准备吃饭。

二堂里的众人透过西窗看到哑姑在喷泉边洗抹布，自觉要吃饭了，一等擦好了桌子开始摆餐具了，他们都主动地出去了。

顾念洗了脸换了衣服，收拾得干干净净，本想先去二堂，可走到厅堂就听到后院有说话声，立马转弯去了后堂，顺手端起汤碗拿去桌上。

一番礼让，顾念在主位坐下，哑姑手脚麻利地上齐菜肴，拿了两壶酒，除了大掌柜和徐文明二人面前是茶盏，其他人都斟满杯，一起举杯，一起动箸。

田螺很受年轻人喜欢，香辣的口感让他们停不下嘴，宋亦柏虽然鄙视过可怜的田螺，但不妨碍他吃得津津有味。老人家对排骨很感兴趣，很合他们的口味，芋头吸净了排骨那点可怜的油脂，一点也不油腻。

虾仁是最快扫干净的一道菜，大公子给的礼物自然是品质上乘的，加上掌勺手艺不错，转盘转了几圈后，只剩下一个精光的盘子。

客人捧场是对主人最大的嘉奖，顾念屡屡劝菜，要大家放开吃，千万别剩菜，她就两口人，这大夏天的，剩菜过了夜就馊了。

酒足饭饱之后，桌上菜肴所剩无几，顾念自然喜笑颜开，请大家转移到后堂饮茶休息，让大掌柜到二堂歇个午觉。

老人家睡眠浅，一会儿就睡醒了，洗了把脸出来，对顾念的巧思是赞不绝口，结果大家都建议他应该去厨房看看，那里才是巧思的大成之作。