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第113章 (中国古代艺术博物馆...)（第1页）

原来洛阳水席中前八品, 也就是前面八道菜都是凉菜，这八道菜象征的是武则天登基初年八大政绩。

而镇桌四道热菜，燕菜、葱扒虎头鲤、云罩腐乳肉和海米升百彩。

其中燕菜的食材无论怎么变，萝卜是少不了的。

这件事相传也是跟武则天有关系, 听说她视察龙门石窟进度, 当地农门挖出了30多斤的大萝卜敬献给了武则天, 武则天大喜, 便让御膳房以此做一道菜。

御厨们一番研究，终于想到将萝卜做成燕窝丝的模样，有菜有汤，看上去极为逼真, 武则天非常满意亲自将其命名为“燕菜”。

葱扒虎头鲤这道菜, 鲤代表的是李唐王朝, 这道菜上菜的时候鱼头对着武则天, 她举起筷子按住鱼头，寓意着她登基初期, 太子李贤意图谋反, 而武则天早有准备, 将其一网打尽，将太子流放, 稳固江山。

……

原来水席的每一道菜，都有自己对应的传说，而每个故事都跟武则天有关系。

唐思琪按照网上查到的版本一一将其添加到系统中。

当她收集完所有的故事，全部添加完毕以后, 系统的评分果然出现了变化。

【评级：S级, 奖励：1000金币，1颗钻石。】

哇, 原来打卡评级并不是A级是最高级别啊，还有可能出现S级，奖励也会变成1000金币，还会奖励一颗钻石！

所以，只要每次打卡尽可能多的收集相关的传说故事，系统就会给更高的评分，更多的奖励。

了解完故事，再细品菜的味道。

唐思琪这才明白自己点的那道牡丹燕菜为什么明明就是萝卜丝，还成为洛阳水席中的头盘。

不过论味道，她更喜欢吃焦炸丸子，这道菜又叫做酸汤焦炸丸子，香脆的炸丸子浸润在酸辣爽口的汤汁当中，挺有意思。

而连汤肉片的里脊肉做的嫩滑爽口，汤中也是带点微酸，加上竹笋、莲藕、鸡蛋、木耳等多种配料，吃上去口感也是相当丰富。