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第四十三章 小李飞刀，例不虚发（第1页）

三更天，所有商铺都已经打烊，沈炼却仍旧能吃到热乎乎的馒头。

不仅有又热又软的馒头，还有芳香扑鼻的烧鸡，以及老汤制作的鸡卤。

老鲁馒头店！

这是家很寻常的馒头店，开店的是个老头子，他没有名字，没有过去，因为是从鲁地来的，所以自称老鲁。

老鲁的脾气不是很好，但他的生意却非常不错，因为他擅长蒸馒头，也擅长做烧鸡，熬汤的手艺更是绝顶。

卤出来的鸡大概分为三种：

烧鸡、卤鸡、扒鸡。

卤鸡不需要过油，焯水过后直接卤制，着重的是卤水香料的味道。

烧鸡需要过油，卤的时间略短，口感微干，肉香扑鼻，更有嚼劲。

扒鸡同样需要过油，卤的时间至少要两个时辰，上桌之后，用筷子对着鸡轻轻一扒，鸡肉鸡骨就会分离。

老鲁家传的手艺是扒鸡，但做扒鸡太麻烦，所以他改做烧鸡，生意反而比以前更好，然后他就越来越懒。

能让一个大懒人，在三更天送上馒头和烧鸡，绝不是件容易的事。

好在丁喜在这里。

讨人喜欢的丁喜，总是能够让很多人喜欢，也能让很多人为他破例。

老鲁蒸的馒头，比起左诗的要稍逊一些，烧鸡的手艺差不多，但他制作的那碗鸡卤，却比左诗要强出许多。

馒头蘸鸡卤，能把鼻子吃歪了。

沈炼主修炼体，饭量极大，消化极快，肚皮堪称无底洞，片刻时间，已经蘸着那碗鸡卤，吃了三个大馒头。

小马和丁喜都是大肚汉，王大小姐和邓定侯的饭量也不算少，但他们四个加起来，也仅仅比沈炼稍胜半分。