八三看书

第28章 石磨（第3页）

扶苏没想到图纸会落到嬴政手里，再看看旁边坐着蒙恬，便知道应该是怀才闹出的动静引起了蒙恬注意。

扶苏说道：“这是石磨，用来将谷物磨成面粉用的。”

嬴政眉头一挑，示意扶苏仔细说说。

扶苏也就仔细给嬴政说了。

五谷虽然管饱，但是口感不佳，很多蒸熟后依然十分粗糙，老人和小孩牙口不好，大多得囫囵着吞下去，这样对身体不好。

如果把五谷磨成细粉就不一样了，这面粉不是直接煮的，而是先发面，再做成各种面食。

光是基础的面食就有包子、馒头、面条、粉丝等等，再发展一下衍生品，还可以出现各种各样的糕点。

现在虽然也能蒸一些米糕吃，但是对比起面粉做出来的糕点着实有些粗糙，而且做起来很不方便，若是能用石磨大规模地将五谷磨成面粉就省事多了。

扶苏不仅光靠嘴巴说，提到每种面食时还会在纸上简单地把它画出来，线条虽然简略，样子却很生动，看得旁听的蒙恬都饿了。

蒙恬看向嬴政。

嬴政岿然不动地听扶苏讲完，才问：“这石磨什么时候能用上？”

扶苏道：“怀才回禀说已经做好一个，今天就能试磨，若是能用，其他的照着做就好。”

嬴政点点头，接着问：“膳房那边能直接做？”

这倒是提醒了扶苏，他说道：“是孩儿忘记了，我叫人去赶做些蒸笼，晚膳可以用来蒸包子和糕点。”

嬴政点点头，接着绷着脸敲打道：“不可太重口腹之欲，食物能入口就行了，一味追求什么食不厌精脍不厌细不可取。”

食不厌精脍不厌细是孔仲尼的说法。

孔仲尼是齐鲁之学举足轻重的人物，说是奠基人也不为过。根据他弟子在《论语》里的记录，孔仲尼吃饭还有许多讲究，陈粮不吃，旧肉不吃，肉切得不好不吃，酱放得不对不吃，外面买的肉干和酒也都不吃，每顿还必须有姜！

嬴政在赵国生活过很长一段时间，后来接触的也大多是三晋之学，不管是吕不韦还是李斯、姚贾，都崇尚经世致用的学问，对于齐鲁那边整的那些虚头巴脑的东西一点都不感兴趣，还是秉承着知己知彼的想法才捏着鼻子读过一些。

读是读过了，该不认同还是不认同，该不耐烦还是不耐烦。