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第二十一章 【嘉味牌十三香】（第1页）

“但这不意味着中小企业没有机会！”

“首先，中小企业应该明确一点，生存下去才是最重要的事情，所以必须以提升企业的盈利能力为核心，坚持特色产品的路径！”

“中小企业要实现快速发展，首当其冲的是尽快完成资本的积累。运作资金的不足是大多数中小企业的软肋。因此应当改变以往走低价竞争的老路，避开同质化竞争的陷阱，走特色产品之路。中小企业经营的着眼点不在销量的大幅增长，而在于盈利能力的提升。控制销售成本，以地域饮食文化为中心开发新产品，在局部地区建立起自己的优势。”

董辉明说的头头是道。

“其次，要强化核心产品，力争在细分品类在区域市场建立优势！在自己的核心品类领域进行产品的多样化，同时将自己的产品线向竞争比较薄弱的领域延伸！”

“中小型企业在产品开发上，避开跟风策略，走独立自主的道路。中国悠久的饮食文化和中医理论，都为新品的开发提供了很好的条件，关键是如何挖掘其中的宝藏。”

“当有资金和产品，紧接着，就是要着重建立起以产品为核心的渠道策略！”

“根据产品的特点以及企业自身的资源优势，在不同的区域范围内采取相对应的渠道组合。中小企业的渠道渠道不求大而全，只求小而精。尤其涉及是在销售成本高，自身产品不占优势的渠道时候，该放弃时就放弃。”

“中小企业的渠道策略的核心就是：有利可图就做，无利就放弃。同时也可以根据经销商的实力不同选择不同的经销商运作不同渠道；加强厂商关系，力争实现厂商价值一体化；要锁定不同的经销商资源，将经销商的资源与企业资源结合企业，实现双方利益的最大化。”

“最后两点就是加强包装设计和终端陈列，建立高效的营销管理机制和极具战斗力的营销团队！能将产品最快速度铺到消费者看得到的地方，才是最快卖出产品的方法！”

董辉明一气呵成地说道。

吴思源忍不住点点头，道，“说得不错！”

“董总监，今天中午一起吃个饭吧，我们再具体聊聊。”

“好的，吴总！”老板的邀请，董辉明自然不会拒绝。

当天中午，董辉明就吃到了用特制【十三香】烹饪出来的美食。

董辉明也是吃得停不下筷子，只不过，身为行业中人，他是一边吃，一边皱眉细细品味。

吃到最后，董辉明皱着眉头，对吴思源道，“吴总，这些饭菜，用的好像是【十三香】，不过比一般的【十三香】，调味效果要好太多了！简直无法形容！”

吴思源微微一笑，刘军浩家传的【十三香】本来就因为多加了一味【紫艾蒿】导致味道出众，而他这次添加的【紫艾蒿】，是在【神农角空间】里面采摘出来的。