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第158章 咸肉菜饭的作用（第2页）
林茵茵还惦记着那个土豆干呢，她都没吃过是什么味道，说是艮啾的~
她很想尝尝，通过罗大妈口中得知，晒土豆干还得挑天气呢，没太阳可不行，温度不够也不行。
不然晒出来的土豆干不是金黄色的，发黑！
“咱们不是挖了地窖吗，为什么还要晒土豆干啊，直接把土豆存地窖里面不就行了？”
“鲜土豆跟土豆干的口感不一样，让你干啥你就干啥，想吃就得干活！”
“哦~”
林茵茵觉得最近的艳红同志有些想十万个为什么，做啥都得问问，为啥晒土豆干，当然是为了冬天吃呀！
冬天能吃的东西就那么几样，还不得多变着花样吃吃？
猫冬的时候除了能研究点儿饭吃，剩下的就是到处聊闲天听八卦了，要是能几个人围在一起打个麻将什么的，那就太不错了。
麻将这个东西吧，她有~但是不能拿出来！
制作土豆干的流程还挺麻烦的，洗干净土豆还要上锅蒸，蒸完了还要放凉去皮，去皮之后还要切成片，最后放在帘子上晒干......
想吃就不能怕麻烦，今天下午林茵茵就准备先煮上一锅试试，等蔡艳红几人下工了之后也能帮着一起扒土豆切片。
这活儿一干就直接干到了天黑，点着油灯还在切土豆片呢，这天晚上林茵茵做梦都是在切土豆片。
转天一早林茵茵早早就爬起来做了饭，偷偷摸摸的装了两饭盒的咸肉菜饭，锅里剩下的还够后院几人吃个肚圆。
“茵茵，咱们今天为什么吃的这么好啊，一大早就吃肉了？”
“那你早上可得多吃一些了，等今天下午来了新知青，咱们得过阵子苦日子了。”
“啊？为什么？”
“你傻啊，新来的知青手里没有粮食，除了去镇上买就剩问老知青借了，眼下还没秋收呢，前院那几个手里粮食也不多了。
咱们再这么大吃大喝的，生怕别人不来借粮食啊！
估计这段日子要天天吃大碴粥咯，大碴粥配玉米饼子！”
姜纪之怎么说还是比蔡艳红脑子多长了几个弯，也就明白了林茵茵这么说的意思。
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