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第264章(第4页)

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几日后,迎来了土豆的大丰收。

慕雍让人给云茯送了满满两大口袋,刚从地里挖出来的土豆。

云茯打算用这些土豆,给大家做几个菜。

“这玩意儿除了煮着吃,烤着吃之外,还有其它的吃法。”

第一道菜,自然是最经典的下饭菜,酸辣土豆丝。

因为人比较多,云茯选了十几个圆溜溜的大土豆,洗干净了,去皮切成丝,又将土豆丝放入凉水中,洗去多余的淀粉。

将干辣椒和小葱,切成小段。

再将土豆丝,过一遍水。

大铁锅下油,下入花椒等香料,炸香后捞出,再放入干辣椒和葱花,倒入粗细均匀的土豆丝,大火快速翻炒,简单地用盐来调味。

快出锅的时候,再沿着锅边倒入白醋。

一大盆又酸又辣的酸辣土豆丝就出锅了。

戚寒洲之前,知道她厨艺了得,却是第一次亲眼见她下厨。

谁能想到,那拿着锅铲的白净小手,曾赤手空拳打死过狼王,也曾与十万鬼方大军面前,射杀过鬼方大首领呢。

第233章 那我能尝一尝吗?

云茯怕几个小团子吃太多的辣不太好。

特地给他们做了适合孩子吃的土豆泥。

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