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第589章 ‘厨艺’展示和对比（第1页）

建造结束的五天后，杨肆康这边终于得到了克利夫兰带来的准确消息。

经过这几天时间的讨论和协调，白鹰本部总算是同意了让本家的新泽西到这边母港来了。

不过也因为这事，本来该在几天前就出发的北安普敦跟哈曼现在会跟新泽西一同过来，并且除此之外白鹰本部还准备派来一些舰娘给新泽西护航。

新泽西现在仍处于主炮尚未完成且只能以舰体的姿态直接航行的方式，进攻性和自保能力都比较弱，目标还大。

不过这些护航的舰队在完成护航后会直接返回本部，看样子应该是本部那边的人手安排比较紧张。

“这么说起来，过几天应该就能看到她们了吧。”

杨肆康一边摇晃着手里的煎锅一边笑着说着，对于本家的几位舰娘的改造，现在来说难度不算很高。

II型舰装的安装可能会有点麻烦，不过现在明石和夕张不都还没走呢吗？

至于新泽西这边，就更算不上问题了。

杨肆康看着煎锅里的牛排，常规厚度的新鲜牛排在黄油的帮助下滋滋作响，而这口特地买来的煎锅效果也非常出色。

耐心地把黄油反复淋在牛排的上边，然后剩下的就是把握着火候，出锅装盘。

没有太多花里胡哨的摆盘，新鲜的优质牛排甚至连调味都只需要一点点。

牛排被放到了旁边的桌上，随后杨肆康把旁边小砂锅的火也给关掉了。

花园和雾城对于在白鹰这边常见的牛排与在东煌常见的牛肉料理的差别很有兴趣，于是在她们把约克城也给拉了过来充当评委之后，杨肆康做了这样的一件对他来说有点无聊的事情。

同一头牛身上新鲜切割下来的相邻的两块牛排，一份被正常煎制，另一份则是切成骰子大小的块被做成了炖牛肉。

牛排轻松用刀一划就能被切开，中央的部分恰到好处地熟透不留粉色，但也尚未被蒸发掉汁水。

杨肆康不喜欢那种流着血的牛排，说什么几分熟几分熟好像很高贵，实际上都是屁话。

牛排这玩意儿之所以在一部分人之间习惯于不做成全熟是因为一开始使用的牛排肉质没有那么好，以当时的手艺做成全熟根本嚼不动。

为了嘴巴轻松一些而做出的妥协，这就是那些几分熟的牛排。

至于说什么全熟就低人一等的更是天大的笑话，皇家的皇室成员钟爱全熟牛排的不在少数，难道他们全是不会吃东西的傻子吗？

而随着肉牛的肉质提升以及厨具和厨艺各方面的提升，全熟牛排实际上早已经不存在什么难嚼的问题了。