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想要将一个小饭馆开的久,最重要的就是食材新鲜味道好,一份套餐二十文,一份早餐也不过十文,还有六个生煎包。搁在江南都不赚钱,更不别提是在寸土寸金的雁京。
白七七有的时候也是疑惑,“我的大姑娘,你这钱怎么赚啊?”
袁无味轻笑道:“这寻常百姓买东西,都是一斤两斤的买,我们就不一样了。一旦量大买的东西份量就大,我为什么一个月做一次生煎包。
是因为一个月之中,我就今天会买一整头猪。猪肉的价格划下来也就十二个铜板一斤,比平时上溪市口便宜了三文钱呢!还有用的蔬菜什么的,溪市口的胖爷,给的可都是一手价,比寻常人便宜了整整一半,我这成本自然也就下来了。”
白七七点了点头道:“原来如此,可是这一天也吃不完一整头猪啊!”
“明天吃溜肉段,用的肉多。”
“溜肉段儿?”白七七想起溜肉段儿那酥脆油香的味道,不由地流了口水,“明天可不能够再把菜卖个精光,无味你给我多留一些。”
“好!”袁无味答应下来,晚上白七七睡觉,她一人在厨房忙活到了深夜。心里面想着要赶紧将香媛邀过来,不然这真是吃不消。
溜肉段儿刚刚炸好,就听见敲门的声音,袁无味去开门原来是小皇帝和黄全。
小皇帝看见袁无味,没有皇帝的架子,一边进来,一边笑道:“无味姐,又在做什么好吃的?我可听说了,五味小饭馆生意可好了,好多学子都在饭馆里面吃饭呢!”
袁无味瞧了一眼黄全,自从知道黄全收取贿赂的事情,心中总是有些不大自在。不过这些事情,并不能够直接当着小皇帝的面说。
“要是皇上有空,也来尝尝。”
“有空一定去。”小皇帝笑着进了里屋,袁宝早就已经等候多时。
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