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第351章（第1页）

老师们有些懊恼，居然被这么简单的问题困住了。

题目出现他们想到的是储存五天很难，但是忽略这一点，这道题目简单到不可思议。要是不要那一分，直接制作好配方送到评委面前就行，多简单啊。

况且要那一分也简单，制作抗氧化的配方就行。

没有主题，就说明不需要主题，只要考虑表面意思就行。赛委会一直说，这次比赛很表面，不需要深入思考，真的不需要思考。

那边，阿雅也突然明白要怎么做，就表面意思，别想复杂了。

想不通就按照字面意思做嘛。

想到这里，她赶紧去挑选材料，同时思考要制作什么配方。其他选手也想到了，只是设计配方的速度比阿雅慢一些。

阿雅找到板栗、柿子、香叶、酒菊花、百米果，再挑选一个精致的小碟子，搭配黑色的叉子。

回到操作间，先将板栗用水煮成半熟状态，然后跟柿子放到烘干箱中烘干。

这时候把香叶、酒菊花榨汁，白米果榨汁熬煮浓稠，混入香叶和酒菊花汁液。熬煮的过程中，香气浓稠。

最后拿出烘到差不多的板栗和柿子，板栗研磨成粉，跟白米果混合一起，柿子去掉核，切成方方正正的小块，混入浓稠的白米果中，裹上一层。

堆叠成塔，放入催化机中，氧化到五天的时间，拿出来，用酒菊花点缀好，一道配方做成了。

再次氧化烘干的柿子表面全是板栗的粉末，柿子也更干燥了，非常漂亮。

配方送到评委席上，摆盘很简单，但是很漂亮，像黄金沙里的宝藏，等待他们去寻找。白米果跟板栗的混合色，亮闪闪的感觉。

香气是浓郁的柿子香，夹杂一丝丝烘干的太阳的味道。

拨开上面的粉末，下面是晶莹剔透的柿子，果肉经过氧化沉淀，好似红水晶一样，非常漂亮。看得人食欲大增，视觉上告诉大脑，这个味道非常美味。

入口，很绵弹有嚼劲，但是不粘牙。

非常的香甜，柿子脱水浓缩后甜味会很腻，但是有香叶、板栗、白米果的味道调和就没那么腻，反而香浓可口。

碟子里的配方不多，就三块，一块拇指大小，堆叠在一起，量很少。评委们去品尝了很久，有种咀嚼的乐趣。