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第561章（第1页）

董文仁年少时在董家生活，那时候苏家还好好的，他娘在府中也有地位，厨房也总是做好吃的吃。

他也尝过各种美食，但都没有这个味道。

“表嫂，这个辣子鸡真的很好吃。”

就着大米饭吃很下饭。

不光菜好吃，大米也不知道表嫂如何煮的，他只觉得大米吃进嘴里都那么香。

沈月瑶买的好大米，大米淘水后，她严格按照水和大米的比例蒸大米。

当然水中加了灵泉水，还加了一点盐和醋，这样大米吃起来更软糯更香。

封修安吃了面前的皮蛋，都惊愣了一下。

这样颜色的蛋，他从未见过，但看着颜色就让人有食欲，吃起来味道都独特。

跟鸡蛋鸭蛋以及鹅蛋鸟蛋的味道都不一样。

封修安好奇的忍不住问道：“这是什么蛋，从未见过如此颜色的，味道很好。”

沈月瑶耐心解释道：“这叫皮蛋，是用鸭蛋腌制的。”

“皮蛋做菜很容易，就是切了几块，加上一点调味料就行了。”

“你们要是喜欢吃的话，我给你们留一些，平日你们可以这样切着就着大米吃，简单下饭。”

“不过这东西还是不要经常吃。”

沈月瑶一解释，大家都惊讶了起来。

竟然是皮蛋啊！

是用鸭蛋腌制而成。

他们自然知道鸭蛋什么样子。

在他们看来，鸭蛋没有鸡蛋好吃。