八三看书

手机浏览器扫描二维码访问

第1387章 轧钢厂请客（第1页）

傻柱不是讲规矩吗？

王坤指导做菜的时候，就按照规矩把傻柱和傻柱的徒弟都赶了出去。一食堂就留下了一个不怕傻柱的刘岚。

二食堂的赵师傅有些担心，就说：“王科长，我就是个二把刀。糊弄一下其他的领导就算了。可是李主任那边……”

王坤笑着说：“没事。你听我的，我让你怎么做，你就怎么做。你的刀工没问题吧。”

这一点，赵师傅还是有自信的，拍着胸脯说没问题。单比刀工，不会比傻柱差。

王坤看了一下，赵师傅的刀工确实不比傻柱差，差的就是没有传承，做菜都靠自己摸索。

“赵师傅，你从哪里学的刀工？”

赵师傅尴尬的笑了一下：“新中国成立前，我父亲就在丰泽园打杂，刚学会了刀工。后来回家的时候，遇到了一群兵痞，被他们打伤了胳膊。

因为没钱，胳膊上留下了残疾，没办法继续在丰泽园工作了。我的天赋不好，进不了丰泽园，只能去小饭店做菜。

刀工是丰泽园的手艺，只是做菜都是我瞎琢磨的。”

王坤点点头：“我会一点菜谱，一会我来说，你来做。”

赵师傅连忙对着王坤感谢，这可不是他帮王坤的忙，而是王坤帮他的忙。没有拜师，是不会有人把菜谱告诉别人的。

傻柱的徒弟那是正式拜师的，这么多年都没从傻柱那里学到精髓。

有了王坤的指导，赵师傅做出来的菜味道确实不错，只是因为第一次做，火候有些差。

王坤还在食堂忙活，李怀德看了一眼桌上的菜，就知道不是傻柱做的：“刘岚，这是谁做的菜？”

刘岚笑着说：“您先尝一尝，味道怎么样？”