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第120章（第1页）

最重要的??一点，梅娘能开这么大的??铺子，以后前途不可??限量，他??不过开了??个小酒摊，说不定以后还要靠着梅娘照顾生意呢，他??哪里肯再??得罪梅娘？

武鹏猜不出他??这么多心思，只??是看他??一个长辈，竟肯对他??认错，实在是不好不理他??。

“陈叔客气了??，都是多年??的??街坊邻居，有什么过不去的??？”他??打了??个哈哈，笑道，“天色不早了??，陈叔快回去吧，酒摊那边可??离不得您呢！”

陈清笑了??起来，说道：“酒摊的??事算什么，叔还有别的??事儿??，先走了??！”

武鹏看着陈清出了??门，又看到一个穿着披风，戴着帷帽的??女子也走了??出去，只??觉得有什么地方怪怪的??。

什么事能比赚钱更重要？武鹏实在是想不通。

临近正式开张，雇人的??事情终于有了??眉目。

先是王婶儿??介绍了??两个人来洗碗洗菜，一个叫常婶，一个叫于婶，两个婶子都是北市口附近的??老百姓，在家呆着没事儿??，就想出来做工赚些家用。

大家都是熟人，常婶于婶又都是性子爽快，干活麻利的??人，不过半天的??功夫就跟大家都熟悉了??。

接着是王三哥带了??自家堂弟王小八过来，王小八才十六岁，原本家里想让他??学个手艺，可??是他??做了??几年??学徒，学的??手艺实在不精，只??好送他??来当伙计。

娟娘见王小八人挺机灵，也会说话，就把他??留下了??。

只??有梅娘听了??这个名字哭笑不得，这王家人起名也太不走心了??，在家排行老几就叫老几，一个老六让她笑了??那么久，又来了??个王小八。

她怕别人一时不小心叫错了??，又不好乱给人家改名字，只??好让大家都叫他??小八好了??。

有了??这三个人帮忙，大家都觉得轻松了??不少，下午也能多休息一会儿??了??。

经过短短几天的??试菜，喜欢吃辣的??客人越来越多，每天中午晚上做的??小碗菜都是很快就卖光了??，于是今天梅娘准备做一大锅毛血旺。

四个猪肚清洗干净，煮熟切片备用。

鸭血切片，加少许盐，稍微焯一下水之后捞出。

蘑菇、豆芽、豆皮等配菜同样焯水后捞出备用。

锅中倒油，油热之后放入葱姜蒜、花椒麻椒辣椒等炒香，加入豆瓣酱，炒出红油之后加骨汤，放盐、糖、胡椒粉和酱油等调料，大火烧开。