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第354章（第2页）

宋颜将墨鱼剥皮，这样连鳞片都不用刮就非常干净，然后她手中一柄从秦殊那再次拿来的神武魔兵，一条一米多长的墨鱼在她手中被肢解。

她先将鱼头切下，鱼头足足有篮球那么大，于是她便将鱼头从中剁开，然后均匀的抹上一层细盐，放几片姜片腌制。

在腌制的时候，她并没有等待，而是将尖椒切成小圈圈，跟剁椒拌到一起，又顺手切了几根葱花备用。

宋颜将腌制好的鱼头平铺到盘子里，去掉姜片，摆上姜丝。葱花、再铺上剁椒、淋上一层豆豉油，然后连盘子放进烧开的蒸锅内蒸。

让小宸和小诺看着火候，宋颜接着便继续做鱼脍。

手起刀落，薄如蝉翼鱼片均匀地出现在砧板上，片片薄厚相当，大小均匀，晶莹中剔透如雪，看着就让人口水直流。

做鱼脍，除了鱼本身的质量外，第一重要的是刀工，第二便是佐料。

宋颜的刀工没的说，接下来便是准备佐料。从表面上看，那不过是一碟简单的蘸酱罢了，但其实，小小的一碟蘸酱有多种原料配成。高级麻油、酱油、芥末酱等这些还是最基本的。桂朴、珍珠粉、香醇也是必不可少的。

也幸好宋颜空间里这些佐料齐全，而且携带方便，否则的话，在这荒郊野外，而且还是绝地森林之内，哪里能够找的齐全这些佐料？

宋颜将切好的生鱼片装盘，又取了一碟蘸料放在边上。同时，剁椒鱼头也已经蒸的差不多了，宋颜便将其一起取出来。

这些东西又不能摆在地上，正当宋颜欲从空间中取物的时候，秦殊已经手一扬，一套黄梨花木精雕细琢而成的桌椅便出现在众人面前，桌布是绣娘们梦寐以求的双面绣，桌上还摆放着一套茶具，宋颜仔细看，发现那是木鱼石茶具，茶具中最珍贵的品种。

而此刻，秦殊惬意地坐着，一边饮茶，一边笑看着宋颜，嘴角扬着淡淡的笑容，眼眸微眯，笑看着众人忙碌而他独闲。

宋颜将已经做好的剁椒鱼头和生鱼片在桌上摆好，没好气的看了轻松的秦殊一眼，便继续去做大闸蟹。

宋颜先是用刀把大闸蟹的肚子和壳分离，再将里面的内脏和腮挖掉，接着用清水洗干净。

清蒸大闸蟹并不是什么技术活，不过要注意的是，大闸蟹必须是活的，特别要注意的是，螃蟹盖朝下放在盘子里，这是避免蟹黄流出造成浪费。

等宋颜这边的大闸蟹上桌时，卫云游那边的烤兔肉和烤獐子肉也新鲜出炉了，分别摆在四只白玉盘中。

兔肉和獐子肉上都被匕首划开几道不深不浅的痕迹，肉身呈金黄色，看起来油滋滋的，散发着一股极为特别的清香。紫檀木烤出来的味道果然很特别。