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跑腿小哥准时到达店铺。闫晓倩等他到了才挨个放进去冰袋。叮嘱好小哥当心点以后,她就回到后面开始打扫卫生了。
收拾好店里的卫生,锁上门。她赶紧回家,洗澡换衣服。是的,晚上她和周老师约定好了去看电影。
考虑到距离电影开拍还有挺长一段时间的,周嘉译就带着她先去吃晚饭了。
两个人今天吃的是他们这边的一家苍蝇小店,这家店是周老师在她回来那天就预约好了。
由于到的时候是饭点,店里生意特别好,基本上一眼看去,大厅里都坐满了,要是没有预约直接过来,怕是排到的时候,人都已经饿晕过去了。
提起这家店,闫晓倩一直想来吃的,但是一直找不到机会和时间,这次倒是吃到了。他们家也是海市传统菜,很多都是很老的菜色了,都是上一辈的人喜欢的菜。
随着预制菜的兴起,最近几年这种苍蝇小馆也成为了不少年轻人的宝藏小店。
受众越多,生意越好。店里几乎没有空位,他俩预约的位置是在店二楼的阳台上,一个小的四方桌,和两个小凳几乎没有其它空余的地方。
两人坐下以后,空余的地方差不多就被塞满了。他们家的菜单是需要自己手写的。
一人一张最传统的那种塑封的菜单,上面连图片都没有,只有菜名和价格。闫晓倩这两天刚好生理期,所以她要了一个酒酿元宵。
冷菜的话还是一个糟卤拼盘,熏鱼。热菜的话,两个人点了一个糖醋小排,一个红烧杂网鱼,油爆虾,清炒草头,响油鳝丝。
这家店有五个厨师,所以上菜超级快,服务员把菜单拿走以后,没一会儿几个菜就一个个上来了,说实话这几个菜也好做,熟的快。
冷菜是最先上来了,他们家这个糟卤拼盘,贵就贵在人家里面有门腔(舌头),闫晓倩吃了一块,这个应该是牛舌,糟卤的香很到位,应该是提前一晚就做好了的,这种糟卤的东西自己家做的话,也是第二天最好吃,因为最入味。
熏鱼就中规中矩,但是他家这个糖醋小排是不错的,用的比较好的猪肋排,带着一点软骨,外面没有裹面糊,入口先是酸甜,之后开始咀嚼的时候就是浓浓的肉香。
杂网鱼很新鲜,不腥气,外面的酱汁浓郁,但是鱼肉还是很嫩滑的状态。
前面都是比较浓油赤酱的东西,这个草头作为结尾就是比较清爽的,吃过所有的饭菜,你喝上一碗温热的酒酿小圆子,甜甜的有一点小酸,那真是对于味蕾最好的礼物。
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