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第220章（第1页）
她还找到了陈建民创制日本版麻婆豆腐的记录。
听老亨利说，日本版麻婆豆腐用味噌酱代替豆瓣酱时，其实秦椒心中是不以为然的。现在看了详细记录，她才发现，这个日本版本并非没有道理。
在那个物流艰难的时代，陈建民不是没有试过在日本自制豆瓣酱。日本气温比四川更低，酱发酵的时间更长，也没有豆瓣酱需要的二荆条，辣椒辣而不香，最后所制出的豆瓣酱风味怪异。
综合考虑食材，陈健民才用略带麻味但更轻柔的山椒代替花椒，与辣而不香的辣椒搭配，又找到最近似甜面酱的八丁味噌。最后的成品在迎合日本人饮食习惯的同时，也最大可能保留了麻婆豆腐的风格。
就像老亨利的番茄酱版麻婆豆腐。
最令秦椒触动的，是陈建民接受采访时说的一段话：“我做的中华料理是有一些虚假的，但这只是美味的谎言。因为料理是因为人才存在的。”
第193章 为什么要把麻婆豆腐里的蒜苗炒活？
假期结束，秦椒走进熊猫饭店后厨，就听见艾瑞克一声惊呼：“嘿，熊猫来了！”
她摸摸自己的黑眼圈，朝艾瑞克抱着的箩筐瞪了一眼：“西红柿要和土豆分开装，一软一硬小心磕碰。”
正在为营业准备的许灵珊和阿美停下手边的活，围簇上来：“太好了，你果然不会离开！”
“当然，我可是主厨。”秦椒笑笑，麻利地系上围裙，开始履行主厨的职责。
“这几天的出餐情况怎么样？客人都提过什么意见？”
“主厨小姐，请稍等。”
许灵珊拿出来的，竟是一叠传菜单，分日期、按时段以不同颜色的长尾夹收纳好。不仅如此，她还用手机拍下了所有撤回后有食物残留的餐盘。
只看这些，秦椒就能分析自己不在时餐厅的走菜情况，再根据客人的好恶，考虑菜品是否需要微调。
不愧是曼城名店的女儿，有经验有心细。
待她看完后，阿美又怯怯地请她去蒸笼区，取出两碟用澄面和米饭捏的小动物让她看。
神符天命师
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病弱渣攻he指南
【把雷点摆前面(雷到的请提前退出谢谢)】:1、攻真病真弱，一步三吐血，时常处于“快死了但还有一口气”的状态。2、攻自带万人迷属性但基于本文标题只会和男主he。3、强强，弱强人设都有，随意挑选。4.要么没chuang，要么是床弱 沈缘躺在病床上，他气息奄奄将死之际被迫绑定了一个渣攻系统，任务是扮演一个被万千读者唾弃的渣攻，完成任务后可以任意许下一个愿望。 他是嫉妒师弟修炼天赋诱取对方金丹炼化自私自利的仙门大师兄。 他是嚣张跋扈表里不一将真少爷赶出豪门的心机黑莲花假少爷。 他是趁人之危将主角受强取豪夺后又果断抛弃的土著废物雄虫。 他是网恋骗了恋爱脑大半身家骗完就跑的海王渣男 …… 良心很不安，道德在谴责。但沈缘任的务完成得很出色，当他兴致勃勃地许下快乐地多活二十年的愿望后，“轰”地一声，中心装置崩塌，他回到了故事刚开始的时候。 沈缘:？大哥别搞 系统告诉他，那些原本应该在经历情伤后看破红尘，明悟大道，走上事业路的主角受们都疯了，黑化值严重超标，小世界因此非常不稳定，急需他重来一次进行救援，只是有一点不太愉快，那些被他狠狠伤过渣过抛弃过利用过的受，全部倒带重生了，世界重启，他和主角受双方都手拿全知剧本。 沈缘:要完，这我不得被狠狠报复？ #### 主角受报复是报复了，但好像又没完全报复，到底有哪里不对劲？ 沈缘疑惑:“你怎么一晚上就把自己哄好了？” “亲我一下，命都给你。” 主角受狠狠掐着他的腰红了眼睛，现场上演狗血给命文学，沈缘体弱多病又虚得一批，无法反抗，他干脆摆烂说出了所有事实。 “对，是我干的，怎么样？打死我？”(.jpg) …… 第一个世界:病弱温柔美人大师兄(已完结) 第二个世界:网恋海王渣男(进行中) 第三个世界:漂亮嚣张蠢货反派雄虫(排队) 第四个世界::娇气包作精小王子假少爷 第五个世界:残次品钓系魅妖美人 其余世界作者已经在搓面团准备做饭啦，各位客官稍安勿躁 【圆圆宝贝的阅读指南】(小名叫元宝) 1.主攻主攻主攻，沈缘是攻(站反的一律叉出去) 2.圆圆前世做的事大部分不洗白，he全靠圆圆病弱体质和受的自我攻略和脑补，总之这是一个“你放心我绝对不会再被沈缘骗了，我装作被他迷得神魂颠倒只是我复仇计划的一部分，你别管我有自己的节奏”这样的故事 3.接受写作指导，可以提建议(如果觉得好会采纳，不好的会忽略掉)，老婆们看文开心～...
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