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第1073章 广为流传的消息（第1页）

“宫保鸡丁的原料很普通，但烹饪方法不凡，品质独特。”

何玉柱笑着说道。

“一定要注意食材的选择，尤其是火候。”

“炒菜时要小心，锅红了，油温了，炒汁。”

“成品上桌时，有五味，五味是：初甜、微酸、微辣、咸、微麻。”

“宫保鸡丁最重要的是，菜做好后，只有红油，没有汁。”

“这就是炒宫保鸡丁的最高水平，把籽里的油吐出来的方法。”

何玉柱语气平和、从容。

梅先生惊呆了！

我对这位年轻气盛的四川厨师大师感到敬畏。

“好吧，那就太好了，炒菜更好吃。”

“恕我梅老九眼盲，没想到今天竟然在楼家遇到了一位年轻的川菜大师！”

“什么都别说了，老楼、老花，来，我们举杯，给何少爷敬一杯！”

“谢谢何少爷今天的辛苦。”

梅先生心服口服，一脸豪迈地向何玉柱举起酒杯。

梅先生都服了，更何况其他人了。

楼小娥慧眼识珠，赶紧给何玉柱倒了一杯酒，递给了何玉柱。

何玉柱向他道谢。

楼主任、华总、杨主任、楼太太以及楼主任的几个朋友都端着酒杯陆续站了起来。

就连楼小娥也跟着凑热闹，她还端起一杯茶，和父母叔叔们一起向何玉柱敬酒。

何玉柱受宠若惊，道：

“梅总，楼主任，你们这是在抹黑我，我只是轧钢厂的一个小厨师，不是厨艺高手，我实在是不敢。”

何玉柱回避谦虚，寒暄几句后，梅总和楼主任等人敬了一杯酒。

敬酒结束后，楼梅主任邀请何玉柱坐下来和他们一起吃喝聊天。

但遭到何玉柱的拒绝。

何玉柱不太喜欢酒桌上的应酬气氛。

他宁愿一个人去后厨房，坐在小板凳上吃饭盒里的饭菜。

楼主任等人并没有强迫何玉柱，目送何玉柱离开餐厅，往厨房走去。

梅总满脸羡慕地对杨厂长说道：