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今年肯定是觉得许家有许金枝怀了孕,不好动刀血杀生,这才给宰好了送来,真是妥帖。
许老太太拎着两只鸡去旁边宅院里,把鸡吊到那口不是甜水的井里,她算是发现了,这井里的水不好喝,但用来洗衣什么的,正好,有什么需要镇凉储存的,放里边也不错,许家三口井,没一口是歇着的。
许老太太看见两只断头鸡的第一眼就想好了,一个做汤,一个炖菜,安排的妥妥的。
中秋节是重要的节日,除了家庭成员的团圆,还是人们走亲访友的好日子。
张家母子来送节礼这事儿提醒了郑梦拾,他原本想着等岳母的月饼做好了,在安排给家里这些有交易来往的合作伙伴送中秋礼,现在还是备上些别的吧,万一人家来早了还可以顶上。
等许老爷子把许老太太要的料都买回来,晾房里堆满了粮食和食材,看得许家人都一脸幸福,安全感满满。
铃铛把山核桃放在门的合页处,一关门,“嘎嘣”开一颗,一关门,“嘎嘣”开一颗……
开好的山核桃会送到郑梦拾手上,看铺子的功夫儿也不得闲着,一颗颗的掰下来核桃肉儿。
守着点心铺的许外婆则拿着剪刀,把果干儿都剪碎了,收到小盆子里。
“婶子,这又是什么好吃的啊?”
“秘密,过几天就知道啦!”
“婶子你这话说了等于说了,过几天就知道的除了月饼还有啥!”
许老太太本就没瞒着,知道了许记要上月饼的食客把这信儿传出去,到时候打听的人就多了。
干一样事儿容易眼花,许老太太放下剪子,拿起擀面杖,开始研芝麻盐,芝麻两把,盐一勺,混在一起研的更碎。
“婶子,你家月饼能先订不?”
“不先尝尝?”许许外婆也是头次做月饼,心里还没个准章,不敢贸然接订单。
“从婶子你家卖多少回了,什么时候折过手,婶子的手艺信得过,您只说,这价贵不,我这荷包搂不搂得住?”
买点心的小娘子爽利极了,人生没什么别的爱好,唯独好吃这一口儿,别的能省银子,花在吃上。
“价高不了,也就是场面价。”现下没算出成本来,许外婆也说不出准价,但有这话人也放心了,许家的点心价在众多点心铺里,货真价实,不算虚高的。
“成,我跟您订上三封,出了您可得先给我取。”
“行的,记着了。”许外婆翻着单子记上。
两人说话的功夫儿,听见话儿的齐府管家数了数他家府上的各位主子们的人数,啧,不行,许家规模小,这么大单子为难人。
“掌柜的,齐府订上十二封,我先付二两的定金。”
月饼一封其实没有固定的数量,是点心铺子为了看着好看,数着吉利,或六或八或十,用油纸卷成一卷,压印,为一封,至于到底多少,全看卖家如何安排了。
许外婆将订单一一记好了,手上凿芝麻盐凿的更快了,有人订就是有人催,这等于虽然店是她家开,但她是乙方。
许老爷子盯着驴,劳逸结合,蒙着眼磨一会儿磨,吃一会儿草,眯一会儿眼,也不催驴,只等着把三色儿的豆子都磨成豆粉。
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