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第39章 开业准备(第2页)

他是最没负担的人,刘老板生意做大了,他就跟着干,如果生意不好,他还能干回老本行。

他的餐车打算先留着,给自己留条后路。

田虎看到酒店规模,心中暗喜,还好当初结交了刘强,要不他这一辈子都不可能来大酒店上班。

刘强看四人到齐,立马拍了拍手,把这四人集中起来。

“你们四人都是他的朋友,但是生意场上,是讲规矩的,没有规矩不成方圆,下面把每个人的分工安排一下。

田虎做过餐饮,做他的副手,跟他学习打卤面,直到熟练掌握,考核通过后,开启第二个操作间。

孙祥文心思细密,善于察颜观色,收银总兼门迎,辅助管理大厅,后期看表现,表现好了升任大厅经理一职。

王小山记性比较好,按机打的号码给客人上打卤面,不能上错,配合孙祥文及时疏散和安抚客户,不要让客户对咱们服务产生不满。

张虎在餐馆干过厨工,在这里依然干厨工,你跟田虎成为Ab角。

他在教田虎打卤面的时候,你也要跟着学习,田虎不在的情况下,你要顶上。

刘强想了一下说道,“分工是根据每个人的特点暂时这么分,后期根据情况再做调整,大家好好干,都有机会干到管理岗位。

为了对各位兄弟不偏不倚,每人每月工资5000元。

三个月后,打乱重新分配,看谁更适合哪个岗位,选出大厅经理,辅助管理餐厅,每月多加1000元。

厨师田虎和张虎如能独立上岗,每月多加1000元。

分工和薪资已经说明了,大家还有什么意见,现在提出来,咱们在一一解决?”

四个人对刘强的分工和薪资都没有任何异议,刘强给这些朋友开的工资,在同行业里面算是高的。

这些人能跟他处朋友,他内心还是希望他们也好,这次给这么高的薪资,他也下了很大决心,谁让他有仁义之心呢!

刘强顿了顿说道,“明天咱们新酒店正式开业,咱们餐厅也要打响名头。

一会给大家发统一服饰,明天正式开业时,大家一定要精神饱满,服装统一,预祝咱们明天开门大吉、财源滚滚。”

这四人被刘强的情绪感染,纷纷大喊着,“开门大吉、开门大吉、财源滚滚、财源滚滚。”

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